前幾天和社區的鄰居聊天，一路從孩子聊到九月份即將來臨三大節日之一的『中秋節』。
本身是老師退休的鄰居，平日都會在各個愛心團體裡穿梭當志工，逢年過節更是用行動做愛心！
鄰居：買中秋節禮盒送親朋好友，還能順便發揮愛心做公益，把愛一起分送給收禮的人，讓中秋節過得更有意義。
鄰居提起位於台南市的『展翼烘焙庇護工場』是提供心智障礙者友善工作環境的關顧協會，慢飛小天使變身為『小小烘焙師傅』，用心揉出一顆顆的月餅和手工餅乾。
原本就有中秋送禮的需求，送禮同時還能做公益，讓庇護員工能繼續做烘焙的工作，這樣暖心的中秋節，格外具有意義。
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展翼烘焙庇護工場 迎秋饗月禮盒
外盒相當colorful的迎秋饗月禮盒，精緻有質感，就像是精品包一樣，時尚、精緻！
禮盒裡有3顆月餅和3盒手工餅乾。
月餅和手工餅乾都是獨立包裝，不用擔心一次拆封太多吃不完，手工餅乾或是月餅會容易受潮不好吃！
小核桃：展翼烘焙庇護工場月餅好吃嗎？
『展翼烘焙庇護工場』雖然是由慢飛小天使手工製作，但食物的原物料使用，可是不輸給外面的烘焙坊。
嚴選來自於台南的新鮮雞蛋、法國頂級奶油、統一麵粉、特選紅土鹹蛋黃和低糖烏豆沙內餡，不添加防腐劑，搭配庇護員工全手工揉製，用心烘焙的月餅和手工餅乾，著實讓人吃得安心！
3個一組的月餅，有2顆蛋黃酥和1顆綠豆椪。
手工餅乾有：金鑽巧克力餅乾、伯爵紅茶餅乾和燕麥核桃餅乾。
艾琳喜歡這樣多樣化的組合，不論是和家人亦或是女性三五好友共享，這樣兼具傳統和創意的組合，讓送禮也能不落入俗套。
蛋黃酥
艾琳發現『展翼烘焙』的蛋黃酥，足足大手筆的包了一大顆的紅土鹹蛋黃，搭配低糖烏豆沙餡，一口咬下，每一口都吃得到鹹香軟Q的鹹蛋黃，真的好過癮！
吃起來不過於甜膩的蛋黃酥，不只大人喜歡，就連愛吃甜食的小人也很賞臉呢！
金黃色色澤外表的蛋黃酥，搭配吃起來層次分明的金黃餅皮，包裹著鹹香軟Q的蛋黃和鬆軟綿密的低糖烏豆沙餡，不甜膩的口感，讓人吃完一顆，忍不住伸手還想再來一顆。
綠豆椪
看似白白胖胖的綠豆椪，讓人想要一口嚐盡它的美妙滋味。
一口咬下多層次的雪白餅皮，包裹著鹹香紮實的肉鬆和細緻綿密的綠豆沙餡，上層的起司粉，讓綠豆椪吃起來不但不甜膩，而且入口即化的口感讓人直喊：好～好～吃喔～
人家說：送禮就要送到心坎裡。
一點兒也沒錯，好吃才能真心想要送給最重要的朋友。
泡上一壺茶，邀三五好友一同享用這樣格具意義的下午茶！
伯爵紅茶餅乾
聞起來沒有濃厚奶油味的手工餅乾，獨獨散發著一股伯爵紅茶的香氣。
喜歡做餅乾的艾琳其實不喜歡讓孩子吃太多市面上的手工餅乾，因為聞起來有著濃厚奶油味的手工餅乾，大都是添加了太多對人體不好的人工奶油和添加物。
金鑽巧克力餅乾
吃起來不苦卻帶有巧克力的香，和淡淡巧克力甜的巧克力手工餅乾，就算是不喜歡吃巧克力的人，吃上一口，就會像小核桃一樣想要高唱～就這樣，我深深的愛上它～！
佈滿了杏仁片的巧克力餅乾，一口一個，小巧卻迷人，配上下午茶，幸福就在齒頰間。
燕麥核桃餅乾
每一口咬下都吃得到餅乾的香脆和真材實料獨特的酥脆餅皮，每一口都帶著燕麥的清香，核桃仁的酥香，在下午有點餓、有點饞的時候，來上一杯咖啡、一塊燕麥核桃餅乾，不只有飽足感，營養更是滿點！
買月餅還能做公益，透過禮盒支持慢飛小天使培養生活技能，讓他們有一個就業的機會，『迎秋饗月禮盒』融合美味和公益的月餅禮盒，讓送禮更有意義，收禮的人也會很開心，中秋伴手禮選購，企業三節禮盒，福委會禮盒選購，也能不失大方體面，親友送禮，聯絡感情，還是自用，都很合適！
展翼烘焙庇護工場
電話：06-2014-060 / 06-2013-217
營業時間：週一～週五 8:00~17:00
地址：台南市永康區富強路二段301號
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官網：展翼烘焙庇護工場
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送禮時 兼顧了愛心
看相片是時尚的禮盒
艾琳也告訴孩子，長大後如果有能力，也要適時地幫助那些沒有能力但想要為自己努力過生活的人！