自從蒨蒨國小上過『茶道』這一門課程後，不知不覺中就愛上了『茶』。
對於茶相當有研究的蒨蒨，還從圖書館借了『茶金』仔細研讀，對於茶的喜好，總勝過同年紀對於手搖飲的喜好，艾琳常會笑她是不是年輕的身體裡住著一個老靈魂！
前陣子，收到了住在北部的好朋友寄來的『三峽特色伴手禮』，打開一看才發現貼心的朋友是特地為喜歡喝茶的蒨蒨寄來的，順便祝福孩子五月份的會考順利！
收到『三峽特色伴手禮』的隔天下午，剛好是週末，揪了家人，泡了一壺茶，準備為茶味蛋糕開箱。
看了茶味蛋糕裡的小介紹，才知道原來常去的台北三峽是台灣歷史最悠久的茶產區之一。
深耕台北三峽10多年的『甘樂文創』，用自身多年豐富的社區設計經驗，陸續成立了『小草書屋-青草職能學苑』、『何乃川國產豆製所』、『甘樂食堂』，更在2019年，以三峽特色茶為媒介，成立了『小草書屋職研烘焙坊』，不僅僅提供了社區孩子在專業烘焙上的全力支持，對於當地的社區發展的推廣上更是多了一份力量！
『甘樂文創』結合在地茶農、製茶達人，成立了全新品牌 -『甘樂茶事』，是網友們力推『三峽喝茶的好地方』，除此之外，『甘樂茶事』團隊更全心致力於開發台北三峽特色甜點伴手禮，在和甜點師傅不斷的努力下，研發出這款可現場吃也可網購的『三峽茶味伴手禮』-『碧螺春茶乳捲』。
這款以在地碧螺春茶葉、搭配鬆軟的戚風蛋糕體，加上口感輕盈的法國鮮奶油、軟Q的茶凍，淋上三峽茶研製的『茶霜醬』，茶香四溢的幸福甜點，是網友們一致推薦『三峽必吃下午茶』，若是無法到現場或是想要買來送給親朋好友，當然也有宅配和網購的服務喔！
雖然艾琳還未吃過『碧螺春茶乳捲』，不過網路上對於『甘樂茶事評價』和『碧螺春茶乳捲評價』，都有著相當高的評價！
俚語說：好呷道相報！
艾琳現在就要來個『三峽碧螺春甜點分享』！
偷偷地聞著『碧螺春茶乳捲』，艾琳發現這款鮮綠色茶乳捲的茶香味真的好濃郁，擠上由『甘樂茶事』和有著30多年經驗的甜點烘焙師傅，共同研製的『茶霜醬』，吃蛋糕前滿滿的儀式感，真的太療癒！
這款『碧螺春茶乳捲』，有多種吃法。
夏天，將茶乳捲冰在冷凍庫24小時，茶凍的部分就會形成冰晶的狀態，稍稍解凍後，冰冰的吃，有著茶冰淇淋一樣的口感，每一口吃起來都超過癮！
冬天，將茶乳捲放在室溫下稍稍回溫，泡上一壺熱茶，揪上閨蜜們，在忙碌的家庭與孩子間轉來轉去的家庭主婦，也能用有著滿滿茶香味的『碧螺春茶乳捲』，撫慰心靈、療癒身心！
超愛喝茶的蒨蒨，在忙碌的課業間，泡一壺茶，輕鬆的享受『碧螺春茶乳捲』帶來的甜點小確幸！
有著和碧螺春泡出來的茶湯，帶著碧綠色色澤的『碧螺春茶乳捲』，搭配濃郁的『茶霜醬』，一口吃下，軟綿的戚風蛋糕裡有碧螺春綠茶特有的清香、爽口，輕盈舒爽的法國鮮奶油，吃起來不膩口，真的超加分的，搭配帶點冰涼口感，吃起來軟Q、帶有香醇茶香的綠茶凍，淋上茶香味濃郁的『茶霜醬』，這層層堆疊來自於台北三峽網購不甜的甜點-『碧螺春茶乳捲』，四層的豐富口感，在嘴裡各自精彩著，融合在一起卻一點兒也不違和。
一口茶，一口『碧螺春茶乳捲』，幸福原來就是這麼簡單！
孩子去上課的早晨，超愜意的！
端一份茶香味十足的『碧螺春茶乳捲』、搭配水果和溫熱的豆漿，坐在鳥語花香的花園裡，溫暖的陽光輕輕地灑下，吃進嘴裡的每一口都是幸福的滋味！
甘樂文創官網：甘樂文創
Facebook：甘樂食堂/甘樂茶事
Google商家：甘樂食堂
店家地址：237新北市三峽區清水街317號
營業時間：週一至週日 11:00–21:00
聯絡電話：02-26731857
碧螺春茶乳捲購買連結：https://shop.thecan.com.tw/SalePage/Index/9366133
