媽麻～等一下去超市記得要買大罐的鮮奶喔～ 五月份疫情當道，改成線上教學後，孩子們省去了上學奔波的時間，足足多了將近一個小時的睡眠時間，緊接下來的暑假，更是放肆的睡到自然醒，這幾天才真正感受到開學氣氛的孩子們，對於一大早就要在上學前用完早餐，孩子們直嚷著：我還不會餓！我不想吃早餐～ 可......現在不會餓，艾琳就不相信孩子能在不吃早餐的情況下，撐到午餐的用餐時間。 暑假住飯店，艾琳發現早餐的自助Buffet中，孩子超愛在牛奶中加入各式各樣的早餐穀物脆片，不只孩子吃得開心還有飽足感。 假日時，艾琳帶著孩子到超市購買日常用品，順便選購孩子自己喜歡的脆片口味。 艾琳：天啊！這活力五彩球就跟飯店自助早餐提供的一模一樣，好可愛喔！我要這個～...

好想吃滷味喔！ 這陣子因為疫情告急，艾琳一方面為了加強孩子的免疫力，一方面擔心外頭的便當太油膩，所以，最近又開啟了煮飯婆的工作！ 艾琳家離黃昏市場不遠，所以幾乎是2天跑一次市場，前幾天蒨蒨在吃完晚餐後，直問：媽麻～你明天有要上市場買菜嗎？可以買滷味嗎？我好想吃喔！ 聽了氣象，會一連下好幾天的雨，為了避免出門麻煩，艾琳這次會先買齊3天的菜，上市場時，嘴裡一直反覆的唸：一定要記得買滷味，一定要記得買滷味....... 可這天，最喜歡的那攤滷味竟然沒開，天啊！孩子心心念念要吃的滷味，沒賣，怎麼辦？ 好吧！ 那就自己滷啊！沒什麼難的吧！ 買了孩子喜歡吃的豆乾、海帶、鳥蛋........對了，順便滷雞翅好了，如此一來，一鍋搞定，媽媽我也...

媽麻～我們的國語課本上頭有寫到❮味噌❯兩個字，你會唸嗎？ 艾琳發現孩子的課本不論是國字還是注音亦或者是唸法，都跟當年的我們相差太多。 有了孩子以後，艾琳不論是建構式數學還是國字的字音字形，都要打掉重練，才能跟得上孩子的學習腳步！ 去年我們參加親子天下的❮跟著數學去旅行❯，進而認識了親子天下的採訪小編和攝影師，聽說他們也在探討最近的國小課本上的字音字形，例如：高麗（ㄌㄧˋ）菜，現在要念（ㄌㄧˊ），而味噌（ㄗㄥ），現在要改唸（ㄘㄥ）。 只能說現在的家長還真難為，為了跟孩子一起學習一起進步，艾琳當然三不五時會和孩子一起看繪本，看未來少年，當然課本上頭的該學的、該認識的，艾琳一刻也不敢鬆懈！ 這陣子孩子買了一本考私中的國語形音義總複習，印象深...

媽麻～你等一下去菜市場可以買蝦子嗎？ 擔心孩子吃外食，沒辦法攝取到均衡的營養之外，食品的安全問題更是一大憂慮，所以艾琳幾乎是天天開伙。 相對於乾淨又整潔的超市，艾琳反而喜歡上傳統市場，不單單是為了買到新鮮且為當季的食材，更多的時候，是為了可以選擇想要買的食材量的多寡，才不會因為一次購買太多，而造成囤積或是浪費。 艾琳家喜歡吃海鮮勝於肉類，有時候餐桌上甚至會出現多樣海鮮食材，拼湊而成❮大海一家親❯的各式海鮮料理。 愛撒嬌的小核桃總愛在媽媽上市場前，拉著媽媽說：媽麻～可以買我最愛吃的蝦子嗎？ 雖然大多數時間，總是如了孩子的小心願，但有時會因為太忙、或是太晚去，蝦子就會賣光光了！ 有時太晚去，剩下身體有殘缺的蝦子（不是斷頭、斷尾巴、掉...

媽麻～今天可以去那家ＸＸ牛肉麵店吃我最愛的牛肉麵嗎？ 最近疫情防疫期間，艾琳幾乎天天開伙，雖然辛苦了些，心裡卻很安心、踏實。 但是煮久了，媽媽我也很想要放假啊！ 為了滿足孩子想吃牛肉麵又不想冒著風險到麵店用餐，只好上網找靈感，當逛到老協珍的官網準備訂購米漢堡宅配時，剛好看到老協珍又推出新產品。 這次推出的新產品就是蒨蒨最近想吃的牛肉麵，老協珍的產品艾琳和孩子們吃過好幾種品項，品質都是在水準之上。 不多說，和米漢堡一起宅配到家，在家也能輕鬆享受美食。 【老協珍】川味牛肉麵（3人份） 80年的知名老店-老協珍除了遠近馳名的熬雞精外,老協珍更是秉持真材實料的品牌理念，來開發與傳承中華飲食文化。 老協...

媽麻～今天天氣好冷，好想喝您煮的雞湯！拜託啦！ 隨著天氣逐漸轉涼，沒有比喝上一碗營養又美味的雞湯更讓人覺得幸福了！ 冬天，艾琳喜歡燉上一堝暖呼呼的雞湯，一來是為了讓家人們暖暖胃，二來是希望藉由雞湯的溫補，讓家人們補充營養，增強抵抗力。 這陣子孩子們因為武漢疫情的關係，延長了寒假，防疫時刻，艾琳除了盡可能不帶孩子們出現在公共場所外，若有必要外出一定配戴口罩，而回到家以後，徹底洗淨雙手，面對疫情的長期抗戰，除了注意個人衛生，養成勤洗手的好習慣以外，艾琳也希望能藉由食物來增強孩子們的自身免疫力！ 去年，艾琳家的燉雞湯必備-砂鍋，在煮後忘了溫度還很高，立即就拿到水龍頭下沖水，造成鍋身龜裂，只好含淚跟它說再見。 為了讓家人們能再次喝到暖呼呼...

媽麻～今天早餐吃什麼？ 艾琳是個全職的家庭主婦，舉凡家事、煮飯、孩子的安親......樣樣都是自己一手包辦！ 夜晚，孩子去睡覺的時間，就是艾琳的放風時間。 上回，看到一則漫畫風畫家，畫出一幅❮媽媽的心聲❯，他說～❮媽媽我熬得不是夜，熬的是自由❯！ 沒錯！身為一個全職家庭主婦，艾琳只能拍手說：他～說的真的是太好了！ 孩子睡著的夜晚，就算艾琳再睏，還是想撐著眼皮，將喜歡的韓劇一口氣追完。 不過，自由的夜晚往往一下子就過了，艾琳擔心的是太晚（早）睡，會爬不起來做早餐。 週一到週五，孩子們至少會有一餐是在學校用膳，艾琳希望一天之中剩下的兩餐，都能得營養又健康的！ 因為蒨蒨轉學後的學校較遠些，所以，每天都必須提早出門，相對的，早餐就要更早些煮好了。 有時候，因為睡不飽，腦...

媽麻～禮拜一的素食餐，真的好難吃ㄟ！   前陣子才和孩子們一起探討老師交予給我們的探討議題-如何將節能減碳落實在日常生活裡。 蒨倩：媽麻～老師說我們的地球，正在持續不停的暖化，還播放了一則有關北極熊因地球暖化，造成北極冰層大量溶解，其生活環境的改變，使得北極熊的生存面臨了很大的威脅的影片給我們看！那一堂課我們一起探討了應該如何節能減碳，而且老師還告訴我們～一週一次的營養午餐是素食餐，為的就是要減少胖小子的數量，一方面則是為了減少地球日益嚴重的暖化影響！ 晚餐時，蒨蒨聊到：媽麻～學校的素食餐真的很難吃，為什麼我們班有同學每天都吃素食，而且他們全家人也都是？ 對於孩子丟出來的話題，艾琳基本上都會努力的搜尋，期望給孩子一個最完美的解答！ 當晚，艾琳就在班上的LINE群...

媽麻～我們好久沒吃牛排了，今天可以去吃嗎？   艾琳發現蒨蒨上了小學之後，變得超愛吃牛排的！ 之前，艾琳都會帶孩子們到牛排店吃牛排，但是年復一年，牛排的價位也跟著物價上漲了不少。 偶爾也會帶著孩子去吃平價牛排，但號稱為美食小達人的蒨蒨，嘴可刁得很呢！ 蒨蒨：媽麻～這塊牛排的肉好老喔，真難吃。 沒辦法頻繁的帶孩子去吃高級的牛排，只好在想吃牛排的日子，吃些平價牛排，但平價牛排的肉質肯定沒高級牛排來的優質，嘴刁的蒨蒨一吃就吃出來了！ 蒨蒨：媽麻～同學家都是買好吃的牛排回家自己煎耶！我們家也可以嗎？ 艾琳：可是........我不大會煎牛排耶！（是說每個人都會煎，不過是要煎的好吃啦！） 為了不讓蒨蒨失望，艾琳決定帶孩子到烹飪教室學煎牛排！ 趁著國慶日放假，艾琳...