母親節快到了，你訂好母親節蛋糕了嗎？   每年的母親節是除了三大節日以外，艾琳和分散在各地的兄弟姐妹都會聚在一起吃飯的大日子。 除了吃飯以外，艾琳和家人都會互相輪流購買母親節蛋糕，這樣做的目的不外乎是希望每年的母親節蛋糕都能吃到不一樣的驚艷和美味！ 為了日漸年邁的母親健康，艾琳和家人約定好盡可能不要選擇有太多奶油的母親節蛋糕，如果可以，當然是盡量以新鮮水果或是新鮮的食材做成的天然蛋糕。 近年來，艾琳的母親更是以善煮養生食物為自己和父親保養身體。 買了好多年的母親節蛋糕，一時卻無法決定該買哪一家，剛好逛到樂天市場發現被蘋果日報評比為2019年母親節蛋糕第一名的是香帥蛋糕的經典芋泥卷。 記憶中艾琳吃過一次妹妹買的【香帥蛋糕】的經典芋泥卷，回想起那滿滿的芋...

欲爆啊！快把耳朵摀起來～   小時候，猶記得常有小販騎著爆米香的攤車，來到家中的廣場前，原本正興高采烈地玩著跳房子的孩子們，紛紛跑回家中用奶粉罐裝著白米排隊，當小販大聲的喊著：欲爆啊！ 隨即用力的打開壓力爐，在一陣～砰～的轟隆巨響，伴隨著煙霧瀰漫，粒粒清晰飽滿的爆米香，傾洩而出，甜甜的香味瞬間漫延開來，在那個沒有零食的年代，傳統的爆米香是小時候懷念的美好滋味！ 長大以後，總有些時候會懷念，那帶著古早單純的香味，有時候，在路上偶爾會聽見那生轟隆巨響，總會興奮地尋找那聲音的來源，果然就是睽違多年不見的爆米香啊！ 因為想念，艾琳總會任性的買上一大袋，但往往吃不完那麼多，等到米香軟掉，才怨念著好可惜，但捨不得也得將剩下的米香丟到廚餘桶裡。 才教孩子們不可以浪費，但童年的回憶...

媽麻～我們可不可以去科博館看暴龍啊？   艾琳家有一個小小恐龍迷，那就是小核桃。 超愛恐龍的小核桃，每個禮拜至少有一天一定會準時到科博館的恐龍展示館報到， 家中的恐龍書籍已經可以用倒背如流來形容也不為過， 玩具恐龍也已經儼然形成一座小型的侏羅紀世界。 雖然不知道他為什麼會那麼迷戀恐龍，但也何妨！ 記得前幾年，年紀尚小的小核桃，生日禮物選擇的都是恐龍玩具。 艾琳：弟弟～你的生日快到了，你今年要選什麼生日禮物？ 小核桃：我要好好的想想.......好，我要一隻恐龍！ 艾琳：那你要哪一種的生日蛋糕呢？ 小核桃：媽麻～可不可以選擇上頭有恐龍圖案的蛋糕啊？ 艾琳：可.....我們八月才吃過父親節蛋糕，可不可以不要再買蛋糕了？！   今年艾...

媽麻～肚子好餓喔！中午吃什麼？   孩子正在開心放暑假，艾琳更是一刻不得閒， 除了要帶孩子們上山下海（有沒有那麼誇張啊？）外，也要忙著張羅三餐。 忙碌了暑假已經過了將近一半，該上的才藝課和夏令營，都已經在七月份結束了。 接下來的八月份，艾琳打算帶著孩子們，泡在冰冰涼涼的泳池裡玩玩水。 因為社區大部分的孩子都還在上才藝課，所以，今天艾琳和孩子們又包場了。 夏天就是要玩水，泡在冰涼的水裡，就算不游泳，孩子也超開心。 就在玩了近2個小時左右，時間已接近中午時分， 艾琳呼喊著：要起來了，泳池的救生員哥哥要去吃飯了！ 孩子們雖然不情願，但也無可奈何。 就在沖完澡後，蒨蒨說：媽麻～我好餓喔！中午要吃什麼？ 跟屁蟲小核桃也接著說：媽麻～我也好餓喔！我要吃東西！ ...

YA~放暑假了！ 在艾琳家暑假就是要快樂的玩，用力的玩！ 除了先前幫蒨蒨安排的游泳課和AI設計課以外（都是孩子自己想要學的）， 其他的時間就是跑跑圖書館和在家耍廢。 蒨蒨：媽麻～好無聊喔！ 喜歡研讀關於親子教養方面書籍的艾琳，之前就曾在ＸＸ天下看到一篇報導： 當孩子喊著無聊時，千萬別急著解決。 現代部份的父母都急著將孩子的暑假利用多種才藝課來塞滿，不過， 心理學家卻說：適當的無聊，會讓孩子更快樂，也可以培養更多的創造力和想像力。 艾琳發現當孩子無聊時，就會自己找事做，有時候是畫畫，有時候玩玩自己的小玩具， 或是拉著弟弟一起玩黏土，拿起色紙東折西折， 單單就幾天的工夫就創造出無數多屬於自己風格小玩意兒和小小書。 當找到興趣和創造力時，沒有3C的日子，...

弟弟，陪我去ＸＸＸ（量販店）買一下東西，好嗎？   最近迷上玩樂高積木的小核桃，常常一玩就是一個小時以上。 每次艾琳要出門買東西，至少要叫個3~5遍以上，小核桃才心不甘情不願的跟著出門。 艾琳：小核桃，我們要出門買東西了！ 小核桃：我想要玩積木，可不可以不要出門。 艾琳：可是法律有規定，不能讓小孩子自己一個人待在家。 小核桃：那......好吧！不過，可以再給我玩10分鐘嗎？ 每次艾琳要出們購物，時間總是在和小核桃一搭一唱中，慢慢流逝， 常常一天之中，總是無法順利完成當中該做的所有事情。 前陣子霸王寒流來襲，孩子在出們之前總會推托說：好冷，可不可以不要去啊？ 雖然心疼帶著孩子出門會冷到皮皮挫，但是不出門， 家裡的冰箱早已鬧空城計，況且巧婦難為無米之炊...

媽麻～今天早餐吃什麼？   放寒假囉！ 放寒假最開心的就是孩子們了，不用早起，不用忙著趕上學。 其實，孩子放假在家雖然吵鬧， 不過，一向都需要早起幫孩子準備早餐的艾琳， 至少在孩子放寒假時可以睡晚些，起床後再悠閒的準備早餐給孩子們享用。 這幾天冷得要命的寒流又來攻擊台灣了，尤其是早晨的天氣又濕又冷， 冷的讓人捨不得從溫暖的棉被爬出來做早餐。 睡夢中聽見孩子們竊竊私語的說著：弟弟，我們.................！ 算了，先不管孩子說了些什麼，至少沒打架就好了。 過了一會兒，蒨蒨輕輕的搖醒艾琳， 說著：媽麻～我今天做了早餐，可以來吃了呦！ 聽著窗外滴滴答答的雨聲，肚子也不時發出咕嚕咕嚕的呼喚聲， 努力爬出了溫暖的被窩，發現餐桌上還真的有...

好香喔！是爆米花的香味～   前幾天和孩子去市場買菜，還沒走到大門就聞到一股濃濃的甜甜的香氣， 號稱好鼻師的小核桃說：媽麻～是爆米花耶，好香喔！ 果然一走到入口處的攤位就看到有小販正在販售爆米花， 本想假裝沒看見，但孩子卻用著渴求的眼神看著我， 叫我想要說NO的勇氣都沒有。 好吧！那就去看看吧！ 孩子開心的拉著艾琳往爆米花的攤位走去。 經過一番試吃後，艾琳發現市場販售的爆米花剛吃時還算OK~ 但多吃了幾顆之後，發現實在是太甜， 而多吃了幾顆爆米花的小核桃吵著跟艾琳要水喝。 小核桃：媽麻～我要喝水！ 愛上網的艾琳最近發現一款 177 Sweet N Snack人氣爆米花專賣店的177爆米花，吃起來甜而不膩， 超適合拿來當孩子出門遊玩時的最佳零嘴。...

媽麻～聽說颱風快來了，要不要先去買一些菜放在冰箱裡？  每年的夏季就是颱風猖狂的季節。每次只要新聞報導颱風即將到來的前夕，不論是菜市場還是大賣場都會出現婆婆媽媽搶買生鮮蔬果的瘋狂畫面。 記得有好幾次艾琳也帶著孩子們在市場搶買三餐必吃的綠葉蔬菜，而家中的冰箱總是滿到快要冰不下。不知道新聞總是猜不準颱風的動態，明明政府已經宣佈停班停課了，但隔天總是出現無風無雨的大好天氣（艾琳還帶著孩子去逛街了呢！）就這樣被氣象局騙得團團轉後，艾琳索性不再囤積颱風存糧。但是心裡還會直犯低估：若是颱風來了，冰箱又沒食物怎麼辦？總不能讓孩子挨餓啊！對了！買幾包水餃冰在冷凍庫，不論有沒有颱風來，想吃才煮，而且平常不想煮太多菜時，就可以拿來擋一餐，又可以放得較久些，對於每一餐都要下廚的家庭主婦而言，水餃真的是...