吃膩了不屬於夏天口味的蛋糕嗎?來點不一樣的吧!洛可可絕對要顛覆你對蛋糕和巧克力的想法.....洛可可烘焙坊追求自然浪漫及輕快華麗的生活方式展現法式宮廷優雅的精緻品味帶你走進法國18世紀洛可可甜點時尚蛋糕盒上的美麗圖騰和紙袋上的圖案相互呼應我想.....該不會是洛可可的BOSS和艾琳一樣擁有浪漫的思想和情懷....(BOSS....別....別打我喔....)才設計出這款簡單的黑白交織卻有著如夢似幻的美麗商標....... 脆心捲品嘗方式 洛可可獨特的脆心捲有2種吃法:1.從冷藏拿出直接食用可以品嚐到最酥脆的巧克力餡。2.從冷凍取出放置室溫二十分鐘左右(室溫的不同時間會縮短或延長)，內餡會有如熔岩巧克力般 滑順濃郁，脆片依舊酥脆可口。建議可以兩種都嘗試看看，選出你最愛的脆心捲...

熱~熱~熱~你是不是也和艾琳一樣熱到什麼都不想吃.什麼都吃不下?! (剛好可以減肥....)但是一到下午就餓到頭昏眼花.......果然夏天除了衣服要穿的涼爽些吃的東西也要講究厭倦了咖啡廳甜膩重口味的蛋糕這時只有來上一份冰涼爽口.消暑解熱的下午茶蛋糕才有滿滿的元氣能夠適時的對抗炎熱的夏天還能滿足蒨蒨號稱無底洞的口腹之欲......(寶貝....媽麻快要被你吃垮了....爸拔....你要更努力賺錢喔.......) 黑糖地瓜捲成分:地瓜.奶油.小麥粉.蛋.鮮奶油.黑糖麻糬 。保存方式:需冷藏  , 冷藏5天 ,冷凍15天 ps.從冷凍取出須在室溫下 10~15分鐘再享用最美味。   盒裡排排站好的黑糖地瓜捲超適合人手一個優雅的吃也...

蘇東坡:無肉,令人瘦。無竹,令人俗。可....愛美的艾琳卻是不能一天沒有水果舉凡:鳳梨.芭樂.芒果.蘋果.木瓜.奇異果或是夏日正對時的西瓜我都很愛喔..... 話說學生時代為了肉肉臉的baby face不惜連續吃上3天的蘋果減肥(最後因為血糖太低,差點昏倒才作罷....否則依我的毅力應該還可以撐到7天吧!)愛吃水果的艾琳是出了名打開冰箱....人家冰的是蔬菜而我家卻是一包又一包的各式水果 (請叫我水果控....)家庭主婦帶小孩最怕下雨天或是豔陽天(太熱.小孩受不了.....)無法親自到菜市場買水果自從認識了幸福食客masisoyo~從此以後艾琳更輕鬆了........幸福食客masisoyo~販售當季新鮮水果及各式南北貨親自到產地開發優良果農致力推廣台灣農產品。 ㄟ....我知道...

前一陣子看到電視上介紹馬卡龍輪番上陣品嚐藝人们 紛紛驚聲尖叫沒吃過有如彩色泡泡般可愛小圓餅的艾琳不懂真.....有那麼美味到令人迷戀的地步嗎?住豪宅~是夢想也是幻想(除非中千萬發票吧!)但品嚐美食是種簡單的幸福今天艾琳和蒨蒨小公主就要在家輕鬆享受貴婦級的美味味蕾和馬卡龍的初遇究竟會碰出什麼樣的火花?絲稠般光滑細緻.輕盈酥脆的小小山頂和有如蕾絲般美麗的少女裙擺難怪法國人戲稱馬卡龍為少女的酥胸!(超貼切~) 漂亮.夢幻的Le  Plaisir貝喜樂紙袋我想收到的人一定也會和艾琳一樣興奮又期待.....一個熱愛馬卡龍的女孩 為了創造出最完美的馬卡龍走遍世界各地 MACARON 對我來說 就像一個個小小的幸福 帶來滿心的喜悅 在LE PLAISIR 我們希望 能讓每個人都能體會到...

求學期間的艾琳每天上課前後都會經過若干家的蜜餞店不時會有甜滋滋的蜜餞味飄出門外店家透明的櫥窗內擺著一桶一桶的蜜餞看的我是猛吞口水.........這種誘人的甜蜜滋味是陪伴艾琳學生時代最甜蜜的回憶第一次發現原來新鮮的水果在網路上也可以買得到網羅了各地美味水果的幸福食客利用產地新鮮宅配讓你即使不出門也可以品嚐到最新鮮.最美味的水果 (送禮也很方便喔....)艾琳對枋山廬家的印象很好喔....上次吃過的愛文芒果乾【美食分享】枋山 盧家愛文芒果乾。沒有芒果的季節,也能一解相思之苦。 但這次幸福食客寄來的是新產品-金鑽鳳梨乾包裝內的金鑽鳳梨乾黃澄澄的美麗色澤讓我是不加思索就想趕緊打開品嚐它的風味◆選用屏東在地優質金鑽鳳梨製作 ◆自然果糖　超濃郁酸甜風味 ◆不含防腐劑 真空包裝 建議低溫保存 ◆經8...

收起厚重的冬被和冬衣心情似乎也隨之輕鬆了起來。 忙錄的家庭主婦卻在不經意中忘了端午節即將到來猛然想起上次回娘家時艾琳媽麻說:這次的端午節不包粽子了......到底是什麼原因讓應節慶的媽媽今年捨棄包粽子了???是包粽子的手續太繁雜了?(洗粽葉>燙粽葉>炒餡料>包粽子>蒸煮粽子....)亦是媽媽累了?但每年都忘了去看划龍舟的艾琳卻怎麼都不會忘記在端午節的前後品嚐媽媽牌的粽子那...........該怎麼辦呢?隨便到菜市場買幾顆沒有媽媽味的粽子解讒嗎?不了...................媽媽牌的粽子是屬於家的味道我可不想隨便啊......................... 幸好就在端午節前收到澎湖郭記寄來2顆頂級干貝粽讓艾琳解饞(ps.端午節就是要吃粽子嘛...

炎炎夏日就在一波又一波的冷風過境後悄悄報到雖然處於台灣中部不過今年的夏天才剛來臨一向耐得住炎熱高溫的艾琳怎麼覺得今年夏天來的比往常還要熱還要悶呢? (是我的錯覺嗎?)討厭油煙.討厭煮完菜全身油膩膩的感覺懶的煮菜的家庭煮婦有福了.......艾琳近日逛大賣場發現冷凍櫃出現一櫃一櫃多到數不盡的冷凍食品由於大賣場假日剛好有金品義大利麵的試吃攤試吃後得到愛吃鬼蒨蒨舌頭的肯定下搬了好幾盒囤積在艾琳家的冰箱裡剛好在母親節當天又收到金品寄來新產品的試吃哇!一系列的金品產品準備和艾琳一起對抗吃不下飯的炎炎夏日和突如其來的颱風天金品的LOGO凡賽爾迷迭香春雞螺絲麵為了在夏天穿下清涼的夏裝一定要嚴格執行的減肥大作戰請參考熱量表再自行計算每餐食用的熱量(卡路里)偷偷掀開一角看看內容物和封面的參考圖是否相去...

超有質感的哞兒牛軋糖手提提袋相信收到哞兒牛軋糖禮盒的親朋好友一定也會和艾琳一樣覺得倍受重視 哞兒牛軋糖的可愛LOGO...Moor牛軋糖:使用新鮮土雞蛋.養生天然海藻糖.嚴選杏仁粒.紐西蘭奶粉....堅持手作而成。【保存方式】 ●請儘量置於冰箱冷藏，避免置於高溫或潮濕處，內袋未開封前常溫下可保持30天，冷藏80天，開封後請儘早食用。 ●牛軋糖易受潮，開封後請封緊袋口，或另以保鮮袋、密封罐保存。 ＊本公司牛軋糖絕不添加防腐劑、硬化劑、色素等，因此會呈現原料的物理特性，隨放置地點的溫度而改變軟硬度溫度過高較易軟化變形，這是正常現象，口味上並不會有所改變，請安心使用。 附上關於哞兒牛軋糖誕生原因的可愛手畫插圖在艾琳收到哞兒牛軋糖的當下感到相當疑惑...因為...

又到了鳳梨的產季今年艾琳在市場買到了微酸帶甜的鳳梨一下子就全進了肚子隔天又再度向老闆報到央求挑一顆和昨天一樣有點微酸帶甜的鳳梨(太甜的水果容易膩....)我想..過了鳳梨的產季還會再次想念這種特別的水果口感如果能夠一年四季都吃到那有多好啊~~~這次艾琳有幸品嚐到來自台南土產的黑御土鳳梨酥讓想念鳳梨的心情也能稍稍釋懷瞧.......提袋上的畫風好Q喔.....紙袋的側面也有和正面一樣可愛的圖案黑御鳳梨酥-請認明一定要台灣製造喔....黑御手工土鳳梨酥採用100%鳳梨餡製成決無添加冬瓜果肉且每一顆都是陳師傅用心製作而成。歷時一年的研發獨家口感,創造出帶有鮮奶香濃的酥皮以及富有濃純而不酸澀的鳳梨餡料,採用頂級的食材,打破以往酸溜的土鳳梨刻板印象。裝有鳳梨酥的長方型盒子和紙袋上的圖案相呼應 (艾...