媽麻~明天要去外婆家,你有買榴槤嗎?
自從有了小孩以後,艾琳才真正的感受到要扮演母親這個角色,真的很辛苦!
所以,只要時間允許,艾琳就會盡可能找時間回家陪陪住在鄉下的父母親。
忘了從幾年前開始,艾琳總會在回娘家時帶回1~2顆金枕頭榴槤,給父母親解解饞。
娘家媽媽:不要破費啦!榴槤很貴耶!
艾琳總會說:不會啦!反正一年頂多也才吃幾次,過了榴槤季,想吃就要再等明年了!
由於榴槤是季節性水果,5月是榴槤季節的開始,一般會持續到11月份左右,可因為榴槤的特殊味道,孩子們都不愛,更怕家中瀰漫濃濃的榴槤味,所以艾琳都會在回娘家前一天再購買,可有時因為太忙,太晚去黃昏市場,攤販上的榴槤早已被搶購一空。
在一次購買i3 Fresh愛上新鮮的雞胸肉時,艾琳發現這裡除了販售泰國進口的鮮凍金枕頭榴槤外,竟然還可以買得到聞名榴槤界的極品-貓山王榴槤,只要手指動一動,不用跑菜市場,免殺榴槤,一次就可以購足2種迷人的鮮凍榴槤,開封就可即食,超方便的!
愛上新鮮是由一群六、七年級,有著相同理念的年輕人共同創辦的,親自到產地採購,嚴格控管品質,期望以最合理的價錢,讓消費者吃到新鮮、健康、無毒的優質產品。
網站上有將近上百種商品的愛上新鮮,不管是早餐、午餐、下午茶點心還是晚餐、宵夜,通通都有,更有產地直送的各式各樣新鮮水果和海鮮,一次下單,通通購足,今日下單,明天就可以收到商品,省運費更省時間,身為忙碌的家庭主婦怎能不愛呢!
其實艾琳只吃過市面上的金枕頭榴槤,但看見網路上有吃過貓山王榴槤的人都狂推,雖然價錢比金枕頭榴槤還要來得貴些,但對於拉拔我們辛苦長大的爸媽,值得擁有最好的頂級貓山王榴槤。
泰國金枕頭榴槤
有時候,總會想起之前在泰國遊玩時,路邊就有隨處可見的小販,正在兜售著素有『水果之王』美譽的榴槤。
正午時分,在街上看見一群打扮時髦的上班族,在圍在販售榴槤的攤車前,準備購買榴槤當作午餐。
聞起來奇臭無比,吃起來卻香醇如蜜、軟滑如膏的榴槤,如同臭豆腐一樣,只要嚐過的人多會被它特殊的風味所吸引,進而愛上它(艾琳也是在泰國愛上榴槤)!
體型比貓山王榴槤較為碩大的金枕頭榴槤,味道不像其他的榴槤品種一樣強烈,是初嚐榴槤的入門款。
愛上新鮮的金枕頭榴槤是由最適合金枕頭榴槤生長的泰國,在成熟落地後,8小時內即時取肉,送入-38度IQF急凍保鮮,儲存於-18~-20ºC,產地直送,在第一時間留住了榴槤的最佳鮮甜滋味。
有些人喜歡從冷凍庫拿出來直接享用,鮮凍的狀態下,榴槤味道較不明顯,吃起來就像是冰淇淋的爽口口感。
艾琳則是喜歡把金枕頭榴槤從冷凍庫拿出,放在室溫下半退冰的狀態下享用,果肉顏色呈現淡黃色的金枕頭榴槤,果肉飽滿,肉多核小,吃起來綿密、香甜,大口咬下,柔軟甜美的果肉,伴隨著雪糕的口感,瞬間融化在嘴裡,愛吃榴槤的人,保證會一口接一口,就連平日裡不太敢吃榴槤的孩子,也驚奇稱讚~實在太好吃了~
想必喜歡吃榴蓮的人一定跟艾琳一樣,有一個很大的困擾吧!
那就是~每次買榴槤時,孩子們總是再開冰箱時捏著鼻子,還不時喊著:冰箱怎麼那麼臭啊!!(一直碎碎念~)
艾琳:你很煩耶!可不可以不要再講了!!
可艾琳發現鮮凍包裝的金枕頭榴槤,在還未開封前,放在冰箱裡,完全沒有任何味道,所以偷偷買,等孩子去上課時,再拿出來享用,根本就不會被發現。
有時候拿出來放在室溫下等退冰,一忙忘了吃,帶點冰涼口感的金枕頭榴槤,一口咬下,飽嘴的果肉,果香濃郁,軟綿細膩的口感,更為鮮甜多汁,好吃極了,難怪泰國街上總是看見一大群圍在攤販旁大口朵頤的上班族,寧可不吃飯,也要飽嘗榴槤的鮮甜美味。
馬來西亞貓山王榴槤
來自正宗馬來西亞的貓山王榴槤,是完全成熟後自然掉落的完熟水果,和在樹上就採摘的金枕頭榴槤,香味來得更為濃郁,也更有層次,雖然個頭比金枕頭來要來的小些,不過,果肉中纖微更少,果核也更小,吃起來口感更細膩爽滑,聽說吃過的人,都再也回不去了!
愛上新鮮的貓山王榴槤,是來自於正宗馬來西亞進口貓山王榴槤D197,也就是榴槤的最頂級鮮凍果肉,更是老饕級不容錯過的必吃逸品。
小核桃:為什麼要叫做貓山王榴槤?
查了Google才知道,以前馬來西亞人將熟透從樹上落到地上,沒有裂開的完整榴槤,送到一隻困在籠子裡的『貓山』面前,由它聞香判別優劣,若是『貓山』聞完興奮不已,那麼這顆榴槤就是榴槤中的極品-貓山王榴槤。
所以正宗的貓山王榴槤是經過自然熟成,而不是人工是鮮採摘後催熟。
經過急速真空包裝的貓山王榴槤,開封即食,不只安全衛生,也不用自己處理榴槤,真的很方便!
貓山王榴槤有著金黃色的果肉,甜度比金枕頭榴槤還要來得更高,一口咬下,半退冰的狀態下,吃起來有著冰沙的細緻口感,鮮甜的滋味,就連不喜歡吃榴槤的人,接受度也很高!
艾琳則是喜愛再退冰一些,吃起來爽涼鮮甜的頂級貓山王榴槤,風味和層次更顯豐富,一口咬下,果肉厚實飽滿,果核小,清甜的果香味帶有一絲絲的奶香味,絲滑、柔軟的口感,滿嘴的榴槤香,在嘴中不停地環繞,讓人不經意一口接一口,欲罷不能!
不管是金枕頭榴槤還是貓山王榴槤,都有各自的擁護者,若是和艾琳一樣想和家人一起分享,或是有選擇障礙,兩種都選,準沒錯,因為愛上新鮮產地直送的鮮凍榴槤,絕不會讓榴槤控失望!
i3 Fresh 愛上新鮮
客服專線:02-2321-0311
客服時間:週一~週五 9:00~12:00 13:00~18:00
愛上新鮮官網:http://i3b.tw/qqYUh
粉絲專頁:https://www.facebook.com/i3Fresh
金枕頭購買連結:http://i3b.tw/qqYUW
貓山王購買連結:http://i3b.tw/qqYUk
App下單79折優惠:http://i3b.tw/qqYUc
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- 郁敏 於 2022-09-14 11:20 1F
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以前我媽也很愛榴槤
老人家都會捨不得,他們都會說不用了
但還好,那些年知道母親愛我也買了
就如你所說:辛苦把我們拉拔大的父母,值得擁有。
一年才一次的品味確實得好好把握
不喜歡味道的孩子,其實讓他們學學為我們屏息一下
我想孩子只是喃喃一下,妳們家暖暖的孩子們應該沒問題的啦! -
版主於 2022-09-16 04:09 回覆
NO~NO~NO~
你不知道這兩個處女座的孩子,說多煩就也多煩,每開一次冰箱就唸一次,真的有夠煩,不過,他們知道是外公外婆喜歡吃,也只是愛念念罷了!
希望我老了,孩子也能把我當成寶,知道我愛吃什麼喜歡吃什麼,放假回來可以為我帶什麼好吃的!
老人家就是擔心孩子破費了,艾琳總愛對父母說:你們辛苦了一輩子,現在孩子要帶你出去玩,要為你買什麼,一切都說好就好了,不必多說!
艾琳喜歡全家在一起圍著榴槤品嚐,那種滿足,那樣甜蜜,艾琳想要一輩子深藏!
打破季節限定,時常可以品嘗好滋味,
南無阿彌陀佛,闔家平安吉祥。
其實現在的榴蓮真的不臭,反而是香的,滋味也比以前來得更美好,真的很可惜孩子不愛,否則艾琳也想要將這份愛,一直延伸下去!