媽麻～禮拜一的素食餐，真的好難吃ㄟ！   前陣子才和孩子們一起探討老師交予給我們的探討議題-如何將節能減碳落實在日常生活裡。 蒨倩：媽麻～老師說我們的地球，正在持續不停的暖化，還播放了一則有關北極熊因地球暖化，造成北極冰層大量溶解，其生活環境的改變，使得北極熊的生存面臨了很大的威脅的影片給我們看！那一堂課我們一起探討了應該如何節能減碳，而且老師還告訴我們～一週一次的營養午餐是素食餐，為的就是要減少胖小子的數量，一方面則是為了減少地球日益嚴重的暖化影響！ 晚餐時，蒨蒨聊到：媽麻～學校的素食餐真的很難吃，為什麼我們班有同學每天都吃素食，而且他們全家人也都是？ 對於孩子丟出來的話題，艾琳基本上都會努力的搜尋，期望給孩子一個最完美的解答！ 當晚，艾琳就在班上的LINE群...