7月中旬，艾琳在『潮港城國際美食館』的FB粉絲專頁，看見『8』月份的優惠活動。
潮港城太陽百匯/夏日美食節
活動時間：2024/08/01（四）～08/31（六）
優惠方案：身份證最後1碼為『8』者，本人獨享7折優惠！
用餐時段：平日週一至週四的午或晚餐時段，再加碼假日的下午茶時段 ！
沒錯！艾琳的身分證最後一碼就是『8』，這麼難得的機會怎能輕易錯過！
潮港城國際美食館
太陽百匯線上預約訂位：http://bit.ly/48fqNQ6
這次『潮港城太陽百匯』主打的是『夏日美食節』，以夏日、水果為主題，將水果入菜，融合中式、西餐、日料、南洋料理.....打造出夏日清爽料理，特別的是『潮港城國際美食館』還引進來自日本的霜淇淋機台和利用新鮮水果製作出來的網美冰淇淋-I'm Talato 塔拉朵義式冰淇淋，讓這個炎熱的夏天，在品嚐美食的同時，也能吃到美味和清爽兼具的『水果饗宴buffet』！
位於台74交流道下、台中南屯區的『潮港城國際美食館』，隔壁剛好就是中部地區漁獲量最大的『台中魚市場』，最大的優勢就是海鮮直送，秉持著30年的辦桌經驗，除了有『中部辦桌王』的美稱，同時還是『台中吃到飽始祖』。
來太陽百匯用餐，不用擔心停車問題，除了美食館前方的空地外，超寬敞的B1地下停車場，不論是大太陽還是下雨天，停車都好方便！
週一～週五
午餐 11:30~13:40 $788+10%
晚餐 17:30~20:40 $888+10%
週六～週日
午餐 11:15～13:15 定價$968（+10%服務費）
下午茶 14:00～16:00 定價$968（+10%服務費）
晚餐 17:30～20:40 定價$968（+10%服務費）
●太陽百匯 國定例假日及特殊節慶依假日收費，營業時間依實際開放餐期為主●
上次鮪魚季沒跟上的小核桃，這次的『夏日美食節』總算是跟上了！
11歲的小核桃，剛好符合定價享5折優惠的方案，加上艾琳趕上這波的7折優惠活動，如此一來，就不用擔心瘦到荷包了！
原本以為只有艾琳一家人在用餐前提早到，想不到一旁的休息廳裡，早已擠滿等候用餐的人潮。
裝潢華麗、環境寬廣舒適的『潮港城』，不論是私人宴會、好友聚餐、慶生或是謝師宴，都很合適。
主打『吃到飽buffet』的潮港城，食材新鮮美味，艾琳從學生時代，就已經回訪超多次，一次供應日料、西餐、中式餐點、鐵板燒、南洋料理........等多國料理，不限品項，一次吃到飽，這次的以水果入菜的「夏日美食節』，剛好應了艾琳和蒨蒨愛吃水果的胃，而新鮮的海鮮是小核桃的最愛，飯後還能無限暢吃用水果製作而成的『塔拉朵義式冰淇淋』，一次滿足全家人不同口味的選擇，CP值超高！
小核桃和蒨蒨在櫃檯旁發現了『潮港城太陽百匯』夏日美食節期間限定必吃的專屬菜單，偷偷拍照起來，跟著『小抄』走，艾琳和孩子，可是要把道道經典水果饗宴buffet，吃好、吃滿。
原本以為不是假日，沒有那麼多用餐人潮，想不到就在艾琳入座沒多久，平日的午餐時段幾乎客滿，想必大家和艾琳一樣，都是衝著『夏日美食節』而來的！
蒨蒨：我是衝著『塔拉朵義式冰淇淋』來的！
小核桃：我是衝著『海鮮吃到飽』來的！
雖然是衝著『夏日美食節』而來，不過，艾琳還記得上次的太陽百匯鮪魚季，餐點不僅豐富，而且料理也很美味，其中：現沖牛肉湯、現煎港式蘿蔔糕、港式鳳爪、蟹黃燒賣、焦糖烤布蕾、烤酥皮濃湯、茶碗蒸和土瓶蒸......都是來太陽百匯必吃料理。
來『潮港城』怎能錯過主打的海鮮料理，堆得像小山的紅通通螃蟹和蝦子，對於海鮮控而言，這裡真是海鮮控的天堂，海鮮新鮮直送，螃蟹、蝦子、各種魚類料理.....吃到飽，這區根本就是海鮮寶庫，不用千里迢迢跑到漁港就能吃到新鮮漁獲，海鮮控還不快衝！
現沖牛肉湯
隨意撈起一匙熱騰騰的『現沖牛肉湯』，一整碗有著滿滿的鮮嫩牛肉片、薑絲和蔥花，吃一口，粉嫩的牛肉片超嫩口，嘴巴充滿了牛肉的香氣，喝一口湯，想不到湯頭喝起來超爽口鮮甜，沒一會工夫就吃完一整碗現沖牛肉湯，想不到在台中也能喝到這麼好喝的現沖牛肉湯，一整個根本就太幸福！
現煎港式蘿蔔糕
兩面都煎得美美、恰恰的港式蘿蔔糕，外表金黃酥香，內層則是軟嫩綿密，每一口都有蘿蔔糕的清甜和培根香，多層次的酥香口感，讓人忍不住一口接一口，即使不沾醬油，每一口也都酥香好吃！
烤酥皮濃湯
忘了長大以後，有多久沒吃到小時候思思念念的『烤酥皮濃湯』了！
艾琳喜歡用湯匙在烤酥皮濃湯上挖一個洞，一口濃湯，一口酥皮，酥香薄脆的金黃酥皮，搭配有著濃厚奶香味的玉米濃湯，這不是幸福，那什麼才叫做幸福啊～～
港式燒賣
港式鳳爪
上回扼腕沒吃到的『港式鳳爪』，這回終於讓艾琳吃到了！
艾琳才將『港式鳳爪』放進嘴裡，想不到輕輕一咬，就骨肉分離的鳳爪，吃起來鹹香甘甜，軟嫩入味，讓人一支接著一支，根本捨不得停下來，不行，我一定還要去拿一盤，才過癮！
艾琳隨機夾了好幾種不同口味的燒賣，滿滿的肉餡，搭配薄透的精緻外皮，一口一個剛剛好，餡多皮薄，香氣撲鼻，好吃！
鐵板燒牛肉
看著鐵板檯前的師傅，把牛肉放在鐵板上迅速的快炒，最後抓起一大把的空心菜，淋上特調醬汁，此時的牛肉和青菜在鐵板上滋滋作響，香氣四溢，就連剛好路過的艾琳，都叫人無法抗拒它的魅力啊！
夾起一大口的『鐵板燒牛肉』，嫩口的牛肉搭配香甜爽脆的空心菜，鹹香美味，不過，這時若來一碗香噴噴的白飯，白飯上堆疊著高高的『鐵板燒牛肉』，大口扒飯，那才是美味的幸福啊！
鐵板骰子豬
夾起一塊骰子形狀的『鐵板骰子豬』鮮嫩中略帶著嚼勁，搭配彩椒和蔥花，嘴裡滿滿都是骰子豬甜美的肉汁，這小小奢華的下酒菜，讓人一吃就不小心上癮！
（開車不喝酒、喝酒不開車）
焦糖烤布蕾
甜點櫃裡，就像個美麗的珠寶盒，透明的小櫥櫃裡，裝滿了超多可愛、誘人的精緻點心，尤其是那『黃澄澄』、且帶著焦糖色的『焦糖烤布蕾』，著實太令人心動！
上頭吃起來帶點琥珀色，脆口的焦糖，甜而不膩，加上滑順柔嫩的布蕾，一起入口那濃郁綿密的奶香味，足以融化艾琳的心，甜蜜的滋味，讓艾琳覺得真的好幸福，但......一個根本就不夠，等等......我還要去拿一個（焦糖烤布蕾）。
『潮港城』除了有澎湃豐富的太陽百匯外，2024 的夏日美食節從8/1開跑了，除此之外，夏日美食節還有專屬菜單，包括：日料的鮪魚握壽司、雪碧苦瓜、香檬蓮藕、雞肉水果沙拉、榴槤酥和日式蕎麥麵。
生魚片
壽司
瞧！這排排站好的握壽司，看起來真的好美味喔！
日式蕎麥麵
炎熱的夏天，來上一碗冰涼的『日式蕎麥冷麵』，真的是一件極為幸福的事！
蕎麥麵想要吃多久就盛多少，再加上半顆溏心蛋、海苔絲和蔥花，搭配主廚調製的日式和風醬，這碗吃起來冰冰涼涼的日式蕎麥冷麵，是對抗炎熱夏日沒食慾最棒的料理。
淋上日式和風醬的日式蕎麥冷麵，吃起來冰涼滑順，夏天吃起來特別舒服！
中式料理則有：鳳梨苦瓜雞、鳳梨蝦仁炒飯、香芒炒飛卷、霧都酸湯魚、韓式泡菜煎餅、辣炒春雞、桂花蟹、鼓汁炒粿條。
鳳梨蝦仁炒飯
吃起來酸酸甜甜的『鳳梨蝦仁炒飯』，不論大人還是小孩都很愛！
香芒炒飛卷
將芒果直接入菜的『香芒炒飛卷』，看起來就像一道很大器的大菜。
才走進準備將『香芒炒飛卷』夾進盤子裡，就聞到一股夏日芒果的濃厚香氣，獨特的芒果香氣搭配吃起來滑嫩軟Q的飛卷，香甜爽口，艾琳想不到這道海鮮和果肉的料理，竟然這麼好吃，讓人欲罷不能！
韓式泡菜煎餅
一口咬下，外酥內軟Q的『韓式泡菜煎餅』，加上韓式泡菜內餡，搭配一旁略帶微酸甜的主廚特製沾醬，多層次的酥脆口感，好吃又美味！
霧都酸湯魚
加入酸菜和乾辣椒的『霧都酸湯魚』，先喝一口湯，酸爽香辣，超開胃的，魚肉也處理得很好，嫩口的魚肉，吃起來沒有一丁點兒土味，大口吃，帶點酸辣口感的魚肉，吃起來真的很過癮！
明爐烤鴨佐蜜桃
經過烘烤後的烤鴨，香氣十足，油亮的表皮吃起來酥香脆口不油膩，肥美多汁的鴨肉，肉質軟嫩可口，搭配甜蜜的蜜桃，迷人香嫩的口感，就算多吃了幾塊，也不膩口！
西餐的專屬料理有：香蘋洋芋蟹肉沙律、鮮魚普切達佐奇福餅、明爐烤鴨佐蜜桃、奶油燻雞義大利麵、紅酒蘋果燉牛肉。
鮮魚普切達佐奇福餅
新鮮的魚肉經過主廚的特製調味，鹹香美味，依照喜好，可以自由搭配一塊或是兩塊奇福餅夾著吃，像極了派對的小點心，香酥脆口的奇福餅、鹹香的魚肉和微嗆的生洋蔥，吃起來清爽又美味！
奶油燻雞義大利麵
這道還冒著縷縷白煙的『奶油燻雞義大利麵』，不斷地飄來濃厚奶油的香氣，彷彿正在宣告天下：我很香、很好吃喔！
濃厚的奶油香氣，搭配軟嫩的燻雞和鮮甜的蘑菇，滑順的義大利麵條吸附著奶香味十足的奶油白醬，一口下肚，清爽卻不膩口，每一口好好享受！
香蘋洋芋蟹肉沙律
香甜的蘋果，搭配綿密的馬鈴薯泥，上頭再放上一根完整的蟹肉棒，夏天吃起來健康又清爽！
南洋料理有：泰式風味芭樂水果沙律、泰泰椰奶甜糯米。
泰泰椰奶甜糯米
這道加入夏日芒果的『泰泰椰奶甜糯米』，吃起來香甜、濃醇的椰奶、再加上軟糯香甜的甜糯米，甜甜鹹鹹的口感，道地的泰式風味小吃，當成飯後甜點，讓人有一秒到泰國的感覺。
茶碗蒸
裡頭的料超多，鮮甜的軟嫩茶碗蒸，是孩子的最愛！
土瓶蒸
熱呼呼的土瓶蒸，裝入了元氣滿滿的好食材，鮮甜的好滋味，是蒨蒨回訪忘不了的美味！
水果
艾琳發現平日中午用餐的人潮雖多，但因餐點多樣化和工作人員都相當敬業，空的餐盤也相當積極填補，所以不需多少時間，艾琳的桌上就堆滿了滿滿的美味佳餚。
滿滿的一桌超澎湃的水果饗宴buffet，開動囉！
牛奶霜淇淋
飯後，孩子唸唸不忘的是這台『潮港城』特地從日本引進的霜淇淋機台，想吃，就自己動手DIY。
想吃幾圈就擠幾圈，不過，技術不好的人千萬別擠超過兩圈喔！
吃起來奶香味十足的『牛奶霜淇淋』，香醇口感卻不膩口，吃起來相當滑順柔軟，一入口就在嘴中化開，好吃的讓人捨不得一下子就吃完！
I'm Tolata 塔拉朵義式冰淇淋
看起來粉嫩、可愛的冰淇淋，一定要狠狠地來上幾球，才甘願！
吃飽後，吃上一杯涼涼、甜甜的冰淇淋，那種滿足，才算是真的大滿足！
今天有5種口味，分別是：新竹好米、抹茶、法式香草、養生芝麻和鳳梨口味。
艾琳選的是抹茶和鳳梨口味。
有著鳳梨香氣和抹茶香的冰淇淋，早已攻佔了艾琳的味蕾神經，捨不得一口吞下，慢慢融化在嘴裡的幸福感，早已滿溢！
當餐點吃到一半時，遠處突然傳來廣播：為了回饋給今天來吃『潮港城太陽百匯』的人，前50名消費者，就可以參與現場高級巧克力一把抓的活動。
想不到就在艾琳猶豫的當下，早已出現了長長的一條排隊人潮，現場工作人員：50個名額已經額滿了。
sorry喔！下次請早！
潮港城太陽百匯不定時會推出各式優惠活動，不只用餐CP值超高，也很適合謝師宴、團體聚餐、家族聚餐、慶生.......等活動，超過100道以上的超澎湃異國美食吃到飽，超划算！
潮港城國際美食館
太陽百匯線上預約訂位：http://bit.ly/48fqNQ6
夏日美食節活動資訊連結 : https://www.ckcchao.com/post/summer2024
桌宴訂席專線：04-23863337
地址：台中市南屯區環中路四段2號
停車場：餐廳前方、B1停車場（免費）
官網：https://www.ckcchao.com/
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/ckcfood?locale=zh_TW
