愛吃美食的艾琳,發現原本就關注的『首爾號行動餐車』臉書粉絲專頁,要在台中西屯常駐點假日市集,營業地點就在『大車河停車場』也就是原台中牛排舊址,由首爾號行動餐車帶領,集結台中超過25攤以上最強美食行動攤車,現場還有駐唱歌手,可以現場點歌,不僅可以吃到多國美食,還能一邊吃美食,一邊聽好歌!
趁著秋天天高氣爽,艾琳帶著孩子們來到好久沒來的『東海大學』走走逛逛,順便吃吃週邊美食,藉此懷念美好的學生生活!
玩了一整天,正好帶著飢腸轆轆的肚子,趕往4點開始營業的『首爾號行動餐車美食市集』!
來美食市集不用擔心停車問題,因為美食市集就在『大車河停車場內』,也就是以前的台中牛排館舊址,若是從外地來踩點美食,也很方便!
首爾號餐車美食市集
時間:10/13 星期日 16:00~21:00
美食攤車地點:台中市西屯區西屯路三段166-78號(台中牛排館舊址)
艾琳在4點半左右到達美食市集,現場就有超多美食攤車早已stand by,入口處還擺放了幾張桌椅,而現場駐唱歌手,也準備好了吉他和箱鼓,準備開始開唱了!
艾琳巡視了一圈,發現這個美食市集不只停車方便,每台攤車與攤車之間都有相當寬敞的距離,尤其是後方還保留了一大片空曠的場地,少了夜市的擁擠感,多了一份悠閒的輕鬆感,帶小孩來這裡享受美食,也不用擔心推擠危險,還能現場點歌,一整個太享受!
這個由『首爾號行動餐車』帶領的強大美食市集,是假日美食攤車的常駐市集,聽說現場的美食攤車,都是精挑細選實力在線、也就是台中最強的美食攤車!
市集裡一整排的頂級美食行動餐車,吃貨蒨蒨早已屬意『首爾號美食行動餐車』的石鍋拌飯。 可由於當天天氣太熱,孩子打算先吃完小吃和冰品,稍晚時再坐在椅子上一邊享受『首爾號』的『石鍋拌飯』,一邊聽著好聽的音樂。
主打平價韓式鍋物、石鍋拌飯、辣炒年糕、豆腐鍋、泡菜鍋和部隊鍋的『首爾號行動美食餐車』,平日都是在海線一帶的龍井、和清水營業,除了是一台神出鬼沒的行動美食餐車外,同時也可以讓企業包場、配合公司活動,或是活動包場,熱心於支持公益活動的BOSS,也會不定時舉辦支持醫護、關懷偏鄉小學和家扶中心的環島義煮活動,是一位相當有愛的老闆。
桑尼義式冰淇淋
這麼熱的天氣一定要來一份使用台灣在地食材,義大利進口原料製作的『桑尼義式冰淇淋』。
來自台中太平的sunny桑尼義式冰淇淋,是利用台灣在地新鮮水果,搭配低糖低脂配方,無色素、無香料、無化學添加,製作出低脂低糖的義式冰淇淋。
當日行動餐車上有『香草不敗』、『人氣草莓』、『巧克力先生』、『OREO巧酥』、『高山水蜜桃』和『隱藏版』,一共有6種口味的義式冰淇淋。
當蒨蒨還在思考要吃什麼口味時,BOSS說:我這裡還有桑椹口味。
超愛吃水果的蒨蒨,立馬選了一個『桑椹』口味的義式冰淇淋。
蒨蒨選了一個『桑椹』口味。
艾琳選了『OREO巧酥』口味。
小核桃則選了一個隱藏版『錫蘭紅茶』口味。
超愛吃水果的蒨蒨,選了一個桑椹口味的義式冰淇淋。
加在甜筒上的義式冰淇淋,有著紫紅色的色澤,看起來相當吸晴!
第一口咬下去時,吃得到桑椹的天然香氣,還帶點微微酸甜的口感,清爽不膩,吃起來超舒服!
艾琳選的『OREO巧酥』,是香濃冰淇淋搭配小朋友最愛的OREO餅乾,每一口都能吃得到ORE0餅乾的碎粒咬感,吃起來甜而不膩,就連平日裡甚少吃冰淇淋的艾琳,一下子就吃光光了!
小核桃選的隱藏版-錫蘭紅茶,有著淡褐色的色澤,聞起來茶香味濃厚,吃起來絲滑輕盈沒有苦澀味,連平日不喝茶的孩子也很愛,!
烤那個/炭烤玉米
超久沒吃烤玉米了,超想念的,剛好看見艾琳最喜歡吃的『糯米玉米』。
可因排隊的隊伍相當長,原本不想要等待的艾琳剛好聽到一位顧客和老闆的談話:好像要等很久?
老闆:我們的玉米是從生的烤到熟的,這樣的烤玉米吃起來才會甜!
這家的炭烤玉米人氣超旺的,只見老闆娘熟練的將一旁排列的『糯米玉米』,整齊的放在燒烤架上,烤乾了扎口的玉米鬚,刷上了一層又一層的醬汁,隨著風飄過來,底下的木炭燒得紅通通的,上頭的炭烤玉米隨著炭烤的時間,色澤慢慢的變成了誘人的琥珀色,炭烤的香氣,一陣一陣的飄過來,香氣四溢!
堅持使用Q軟香甜的糯米玉米,採用秘製烤醬,將生玉米用炭火由生烤到熟,這種有著傳統古早味的『炭烤玉米』,吃起來的香氣和口感就和一般的烤玉米不同,難怪才一開賣就排滿了想要一嚐『炭烤玉米』的人潮。
一口咬下,竟然有黃玉米的甜味,上頭的刷醬吃起來不死鹹還很涮嘴,每一口除了QQ有嚼勁的口感外,還多了一股炭烤的獨特香氣,這麼美味的街頭小吃,難怪才一開賣就大排長龍!
花蓮炸蛋蔥油餅
位於入口處的『花蓮炸蛋蔥油餅』,可是排了滿滿一串人潮的人氣美食攤車!
花蓮炸蛋蔥油餅一份是$55元,每份都有炸蛋,可以選擇全熟或是半熟蛋,醬料可以選擇原味雙醬、辣椒醬或是椒鹽口味,想要吃得更豐富些,也可以加料+10元。
才一放進油鍋裡的蔥油餅,經過老闆有技巧地翻滾後,慢慢的膨成一大片金黃色的酥脆餅皮。
緊接著在油鍋裡打進一顆雞蛋,一般都是油炸成半熟蛋,若是想要全熟蛋,可以提早告知老闆。
由於孩子們不吃辣,艾琳選的是原味雙醬。
老闆會在炸好的蔥油餅和炸蛋上刷上特製醬汁,趁熱夾上一片起司,艾琳則是多加了一根小熱狗。
趁熱一口咬下,融化的起司香氣,和爆漿的炸蛋,吃起來不會太油膩,餅皮吃起來Q彈酥脆,加上濃稠的蛋黃汁液、不死鹹的特製刷醬,一整個太美味,三個人吃一份根本就不夠,等等再去買一份來解饞,這麼美味的銅板小吃,難怪才沒多久又排滿了長長的隊伍!
與你見麵
這台『與你見麵』美食行動攤車,艾琳曾在北屯遇過、吃過,艾琳和孩子們對它家的義大利麵和焗烤,評價還蠻高的!
與你見麵行動餐車停靠的地點會在『與你見麵』粉專公告,也可以加入菜單上頭的『LINE訂購群』,隨時掌握餐車的營業地點,網路先預約訂餐、取餐,就可以免等待。
『與你見麵行動餐車』的主要餐點有『義大利麵』、『義式燉飯』、『義式QQ麵』和『黃金起司焗烤』,一共四大類的餐點選擇。
除了選擇餐點外,這裡也有5種醬汁可以選擇,有白醬、紅醬、青醬、奶紅醬和韓式辣炒,喜歡吃辣的,也可以免費加辣。
主打義式料理的『與你見麵行動餐車』,現場餐點除了選用新鮮健康的食材外,餐點也是現點現做,所以建議一定要事先預約喔!
若是有選擇困難的人,也可以參考店家的『美食推薦』排行榜。
聽說裡頭放有蝦子、魷魚圈和刻花魷魚的『海鮮總匯』口味是最多人選的!
而加了雞肉和蝦子的『海陸雙拼』口味,喜歡的人也不遑多讓呢!
艾琳點的就是『海陸雙拼白醬義大利麵』。當老闆將煮食完畢的白醬義大利麵,倒進外帶盒時,艾琳發現經過煮食過的白醬,有著陣陣濃郁的奶香味,撲鼻而來!
海陸雙拼白醬義大利麵的上頭擺了5隻超新鮮的蝦子,和超多的雞肉,搭配灑滿了鹹香可口的起司粉,光是看起來就很美味!
捲起一球白醬義大利麵,送進嘴裡,想不到單單就這白醬義大利麵,就讓艾琳相當驚艷。
剛剛好的軟硬度,搭配有著濃郁奶香味的白醬,緊緊的巴住義大利麵不放,起司鹹香的口感,搭配Q軟不軟爛的義大利麵,都讓人覺得太對胃了!
撥開蝦殼,艾琳發現這道義大利麵裡的鮮蝦,吃起來不只肥嫩Q彈,沾滿了奶香味的鮮蝦,略帶香醇Q彈,真的超好吃。
好食光鬆餅舖(蛋奶素)/餐車
位於後方空曠場地的『好時光鬆餅舖』,襯著橘紅色的夕陽,這時只要備妥一張野餐墊,坐在夢幻夕陽下,來一份『好時光鬆餅』,輕鬆開啟一段美好的下午茶時光!
『好時光鬆餅舖』裡有販售鹹食鬆餅、甜食鬆餅、和各種口味的厚片。
蒨蒨選了一個蜂蜜水果鬆餅。
當老闆將特調的鬆餅麵糊倒進鬆餅機後,沒多久就傳來一陣陣甜甜的、香香的鬆餅香氣。
烤好後,緊接著淋上蜂蜜、奶油、新鮮水果塊和彩色巧克力米。
最後還不手軟的再次淋上甜蜜蜜的蜂蜜。
趁著鬆餅剛出爐,艾琳大大的咬上一口。
香脆的外殼,吃起來外酥脆內香軟,不只香氣逼人,搭配迷人的奶油香氣,甜甜的蜂蜜、加上多種豐富的天然新鮮水果塊,這份超夢幻甜點,也是一份會讓人感到幸福的下午茶點心!
三元豆花芋圓
艾琳選的是三元豆花芋圓,冬季限定的『五行元寶芋圓』。
才一端上桌,艾琳一整個少女心大爆發。
想不到『五行元寶芋圓』裡有著豐富的配料,包括:幾朵可愛的花花、五種顏色的元寶、芋圓、地瓜圓、一整顆蜜芋泥、豆花和冰沙.........。
天啊!這麼美的『豆花』,怎麼捨得讓人吃下肚!
超多豐富配料的『五行元寶芋圓』,不只好看又好吃,而且還有財運滿滿的好寓意!
有著超多好料,吃起來Q軟不軟爛,艾琳尤愛吃起來綿密鬆軟的蜜芋泥,滿滿的配料,吃完一碗真的超飽,很適合二個人一起SHARE,感覺更甜蜜!
想要知道神出鬼沒的『首爾號行動餐車美食市集』在哪裡?
想吃台中最強美食餐車?
就要上『首爾號行動』粉絲專頁,每天有最新的快閃訊息和美食市集,讓你輕鬆品嘗多國美食,還能在享受美食當下,還能聽到好聽的音樂,度過一個愉快的假日!
『首爾號行動餐車』
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=100076250511230
首爾號餐車市集活動
時間:10/29 禮拜(二)16:00~21:00
地點:台中市大甲區仁愛街(大甲興順夜市)