【2023宅配中秋禮盒推薦/送長輩中秋禮盒推薦】新竹嘉豐水產 頂級烏金拌麵(辣味),榮獲2022年米其林專輯報導,脂香豐美的益生菌烏魚子/耕沅 Geng Yuan 250ml四入油品禮盒,雲林祖

2023081317:23






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前幾天艾琳收到朋友的LINE,詢問『送長輩中秋禮盒推薦』和『平價中秋送禮推薦』!

原來中秋節將至,朋友在忙碌之餘,還要煩惱『中秋禮盒怎麼買』?

朋友:艾琳~你可以推薦幾款適合家中有長輩或是全家人都適合的『中秋節禮盒』嗎?

對於伴手禮的選擇,艾琳除了秉持~每一年送的中秋伴手禮,絕不重複,這是對於送禮文化的堅持。

當然,送禮也要送到對方的心坎裡,所以,艾琳也會依照不同屬性的朋友喜好,挑選適合他(她)的中秋節禮盒。


對於『中秋送禮挑選』,艾琳有一套自我解鎖的方式。

年紀大的,就送養生禮盒。

閨蜜,就送典雅卻不失面子的精緻甜點禮盒。

至於家裡有小孩的,就送孩子們都愛的零食禮盒。



穿衣服最怕和人家撞衫,送禮也是一樣,仔細想想,若是在一個節日裡,同時收到好幾盒一樣或是類似的伴手禮,想必都吃膩了吧!


朋友總是說艾琳的身體住著一顆老靈魂,雖然年紀還沒到白髮蒼蒼、齒牙動搖的階段,但隨著年齡的增長,雖然離不開美味的食物,但卻開始慢慢的注重挑選養生和簡單的食物,如何吃、健康吃,都成了艾琳善待自己和家人健康,最重要的功課。





前陣子艾琳陪伴孩子看電視時,剛好看見『台灣真善美』介紹九降風恩賜創烏金品牌的『新竹嘉豐水產』

原是補教業的BOSS,為了接手年邁老父親的水產養殖業,除了原本養殖的白蝦外,還養殖了經濟價值較佳的烏魚子,友善環境不用農藥,只用頂級魚粉和益生菌來餵養烏魚,加上每年11月份烏魚豐收的季節,迎來新竹獨有的九降風,不只讓產出的烏魚外型飽滿,更催熟了烏魚子的熟成,在全台最高緯度環境飼養的烏魚,品質早已超越了野生的烏魚子,吃起來鮮香令人回味不已!


符合國家衛生食品標準規定製成的『頂級益生菌烏魚子』系列產品,2022年更獲得米其林指南報導,得到國際的肯定,特別的是利用當季新鮮烏魚卵製成的烏魚子醬,搭配『日曬關廟麵』製作出的『頂級烏金拌麵』,也獲得2022年農委會嚴選農村好物,年節送禮自用兩相宜!





新竹嘉豐水產 - 頂級烏金拌麵(辣味)

一組5盒,內附頂級烏魚子醬、關廟麵和秘製辣油包。





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現在,什麼都講究健康,送給長輩的禮物不一定要很貴重,不過,送禮送健康,成了目前最時髦的送禮方式,而送給長輩的中秋節禮盒也應該考慮到符合他們的身體需要,若是送上平日就可健康食用的食品,或是全家人都可以一起享用的健康禮盒,絕對可以讓收到禮盒的長輩或是親朋好友,感受到滿滿的心意!




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頂級烏金拌麵(辣味)


這一盒頂級烏金拌麵裡頭有『台南手工日曬風乾關廟麵』、『新竹嘉豐水產當季新鮮烏魚子卵製作的烏魚子醬』、醬油和辣醬。




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台南手工日曬風乾關廟麵

使用過多種麵體後,新竹嘉豐水產,嚴選來自『台南手工日曬風乾關廟麵』,聞起來不只散發著天然的麵香,經過陽光洗禮後的關廟麵,微波浪狀的麵體,不僅久煮不糊爛,也更容易吸附足夠的醬汁,吃起來更夠味!





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頂級益生菌-烏魚子醬

嚴選自家漁場當季新鮮烏魚卵製作成烏魚子醬,仔細瞧,這一小包烏魚子醬,裡頭可都是一顆顆粒粒分明、真材實料的烏魚子呢!





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偶爾不想煮飯的時候,來一份『新竹嘉豐水產    頂級烏金拌麵』,單獨吃,可以享受到單純烏魚子拌麵的鮮美滋味,搭配喜歡的蔬菜、鮮蝦、或是白煮蛋,就是一頓豐富又美味的晚餐。





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享用『頂級烏金拌麵』,一點兒都不難,只要比泡泡麵還要多出約2~3分鐘的時間,就可享用一碗美味的烏金拌麵,不只方便而且比泡麵還要更健康!



水滾後,只要將麵條放進滾水裡,煮上約5~6分鐘,撈到碗裡。





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加入烏魚子醬、醬油、蠟油,等醬包,拌勻即可享用美味的『頂級烏金拌麵』。




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瞧~

這樣一碗滿滿有蔬菜、水煮蛋、鮮蝦和美味烏魚子醬的『頂級烏金拌麵』,就完成了!




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開動!

夾上麵條,上頭巴附著一顆顆『頂級益生菌烏魚子』,每一口吃起來都有一顆顆滑順的烏魚子粒,吸飽大海鮮味的烏魚子粒,吃起來不但沒有腥味,也不會太鹹口,滿滿的大海鮮美滋味,搭配Q彈的手工日曬關廟麵,真的是一碗低調奢華的國民美食。


偶爾偷個懶,在家簡單料理,搭配喜歡的配料,就能輕鬆端出一碗顆顆分明、充滿大海鮮美滋味的『頂級烏金拌麵』!





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記得有一次,朋友來艾琳家拜訪,帶來一罐廚房都會用到的醬油和一罐香料,其實,身為家庭主婦,這樣一點小心意,真的比不適用的保健食品還要來得有誠意。



耕沅  Geng  Yuan  250ml四入油品禮盒(消光黑)


雲林傳承四代製油工廠,堅持古法壓榨,留住滴滴濃厚醇香的好油!

油(脂肪)是人體六大營養素之一,人體每天都需要油,脂肪更是人體不可或缺的重要元素,除了提供人體所需的熱量外,還可以保護內臟器官、維持生體機能、和促進維生素A, D、E、K脂溶性營養素的攝取,好處多多,無油飲食反而不健康。

不過,前提則時要攝取『好油』,每天攝取30~40g的好油,才能代謝壞油,越吃越健康。


富含多元不飽脂肪酸的芝麻油、花生油.........和富含單元不飽和脂肪酸的苦茶油......都能增加身體好的膽固醇,趕走壞的膽固醇。





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雲林四代專門製好油的『耕沅』為『中秋送禮首選』準備了『250ml四入油品禮盒』,禮頭有100%古法壓榨黑麻油、100%古法壓榨白芝麻油、100%古法壓榨苦茶油、100%古法壓榨頂級小磨香油。


100%古法壓榨黑麻油

其實,黑麻油在艾琳家是必備的常用油,小時候,艾琳最愛在冷冷的冬天,吃上一顆媽媽的愛心麻油蛋,即使書讀得再累,依然覺得心頭暖烘烘的。


艾琳媽媽冬天也會煮上一大鍋的麻油雞,幫全家人滋補一番。

坐月子,媽媽費心煸炒的麻油腰子,也是艾琳永遠都忘不了...有媽媽的愛的食補料理。




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麻油煎蛋


色澤略黑的黑麻油,才一剛倒出來,艾琳就聞到濃厚的芝麻香氣,用黑麻油煎蛋,整間廚房瀰漫著一股濃郁的麻油香氣,就連在客廳玩玩具的小核桃,都特地跑到廚房來看媽媽究竟做了什麼好吃的!

在客廳寫作業的蒨蒨:媽麻~你煎麻油蛋喔~超香的!





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100%古法壓榨苦茶油

苦茶油拌麵線

上學期小核桃的社會課本裡頭出現了坪林的特產『茶油麵線』,剛好,艾琳平日裡也很喜歡吃茶油麵線,好油,果然讓簡單的麵線都變好吃了!


水滾後,將麵線放進水中,3分鐘左右撈起,倒入適量的苦茶油,即可享用。





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小核桃:媽麻~苦茶油會苦嗎?

艾琳:苦茶油,是不會苦的呦~


略帶黃綠色清澈色澤的苦茶油,聞起來帶有堅果的淡淡清香氣息,可以直接生飲,口感滑順,也可以用在料理上。




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100%古法壓榨頂級小磨香油


其實香油在艾琳家也是必備調味料,聞起來有清香香氣的頂級小磨香油,適合用於涼拌類或是滴進水餃沾醬中,讓滋味更有層次感。

夏天艾琳家最常出現輕鬆做料理的涼拌菜,這時候,好的香油,就能讓涼拌菜變得更美味!


夏日涼拌三絲

材料:紅蘿蔔、芹菜、海帶、豆干絲

作法:

1.先將紅蘿蔔刨成絲。

2.將切成絲的紅蘿蔔絲、芹菜絲、海帶絲和豆干絲,分別川燙、瀝乾、放涼備用。

3.加入醬油、醋、鹽、白糖.....

4.最後倒上適量『頂級小磨香油』,拌勻,即可。



 



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涼拌小黃瓜

材料:小黃瓜、蒜頭、辣椒(可有可無)、鹽巴、糖、醋、香油

作法:

1.先將小黃瓜切成適量大小,再用刀背拍碎。

2.先用適量鹽巴抓切好的小黃瓜,待10分鐘出水,倒出水,再用白開水清洗一遍。

3.加入些許糖、水果醋、和拍碎的蒜末。

4.最後再加入適量『頂級小磨香油』,拌勻、即可。




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100%古法壓榨白芝麻油

WHO公布,三大最佳食用油之一,就是具有抗氧化的『白芝麻油』。

聞起來味道不及黑麻油香氣強烈,白芝麻油的香氣是屬於小家碧玉的清香甘醇,不會蓋住食物的原味,而是會凸顯食物的層次風味的油品,適合用於涼拌或是清炒。




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店小二~來一盤『白芝麻油炒清蔬』!

是~馬上來~




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果然,這樣一盤有白芝麻清香的『白芝麻油炒清蔬』,很快就被艾琳家K.O.了,好吃~


宅配中秋禮盒推薦/網購中秋禮盒-新竹嘉豐水產    頂級烏金拌麵(辣味),榮獲2022年米其林專輯報導,脂香豐美的益生菌烏魚子/耕沅 Geng Yuan    250ml四入油品禮盒,雲林祖傳四代製好油,黑麻油、白芝麻油、苦茶油、頂級小磨香油滴滴濃厚香醇,送禮送健康最有誠意!





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新竹嘉豐水產    頂級烏金拌麵

電話:0937-156-758

營業時間:
週一~週五  9:00~18:00
週六~週日  9:00~12:00

地址:新竹縣竹北是鳳崗路五段155巷65弄85號

官網:新竹嘉豐水產


粉絲專頁:新竹嘉豐海產九降風益生菌烏魚子/白蝦-2022米其林指南專輯報導






耕沅 Geng Yuan    250ml四入油品禮盒(消光黑)

電話:05-537-1918

官網:耕沅 Geng Yuan 

粉絲專頁:耕沅 Geng Yuan -苦茶油.黑麻油



 

 


  •   郁敏 於 2023-08-18 07:53 2F
  • 又到了送禮的季節啦!
    時間真快
    一年又流失了一半以上

    有這一些可以到親朋家走走的節日
    真是聯繫的最佳時間點。
  • 版主於 2023-08-20 00:15 回覆
    真的,今年超忙,日子也過得好快,不知不覺自己已經來到了不惑之年的一半!

    艾琳喜歡送禮,也喜歡看見朋友收禮時得開心表情,帶著孩子一起送禮,也順便培養和朋友之間的感情!
  •   asd9595 於 2023-08-14 08:36 1F
  • 每次節慶,都是交流的好機會,
    好的伴手禮,讓彼此多了人情味,
    南無阿彌陀佛,闔家平安吉祥。
  • 版主於 2023-08-17 10:54 回覆
    有時候覺得『人』真的很特別,每一個都有個人意識,喜歡的東西都不同。

    像這種節日,有時候收到自己平日都不會買的禮盒,吃過,覺得還蠻好吃的,那種心情,是開心的!

    有時候出門買東西,剛好看見朋友送的伴手禮,想起這是朋友送的,有朋友、親人送禮,還覺得有些幸福呢!