前幾天和社區的鄰居聊天,一路從孩子聊到九月份即將來臨三大節日之一的『中秋節』。
本身是老師退休的鄰居,平日都會在各個愛心團體裡穿梭當志工,逢年過節更是用行動做愛心!
鄰居:買中秋節禮盒送親朋好友,還能順便發揮愛心做公益,把愛一起分送給收禮的人,讓中秋節過得更有意義。
鄰居提起位於台南市的『展翼烘焙庇護工場』是提供心智障礙者友善工作環境的關顧協會,慢飛小天使變身為『小小烘焙師傅』,用心揉出一顆顆的月餅和手工餅乾。
原本就有中秋送禮的需求,送禮同時還能做公益,讓庇護員工能繼續做烘焙的工作,這樣暖心的中秋節,格外具有意義。
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展翼烘焙庇護工場 迎秋饗月禮盒
外盒相當colorful的迎秋饗月禮盒,精緻有質感,就像是精品包一樣,時尚、精緻!
禮盒裡有3顆月餅和3盒手工餅乾。
月餅和手工餅乾都是獨立包裝,不用擔心一次拆封太多吃不完,手工餅乾或是月餅會容易受潮不好吃!
小核桃:展翼烘焙庇護工場月餅好吃嗎?
『展翼烘焙庇護工場』雖然是由慢飛小天使手工製作,但食物的原物料使用,可是不輸給外面的烘焙坊。
嚴選來自於台南的新鮮雞蛋、法國頂級奶油、統一麵粉、特選紅土鹹蛋黃和低糖烏豆沙內餡,不添加防腐劑,搭配庇護員工全手工揉製,用心烘焙的月餅和手工餅乾,著實讓人吃得安心!
3個一組的月餅,有2顆蛋黃酥和1顆綠豆椪。
手工餅乾有:金鑽巧克力餅乾、伯爵紅茶餅乾和燕麥核桃餅乾。
艾琳喜歡這樣多樣化的組合,不論是和家人亦或是女性三五好友共享,這樣兼具傳統和創意的組合,讓送禮也能不落入俗套。
蛋黃酥
艾琳發現『展翼烘焙』的蛋黃酥,足足大手筆的包了一大顆的紅土鹹蛋黃,搭配低糖烏豆沙餡,一口咬下,每一口都吃得到鹹香軟Q的鹹蛋黃,真的好過癮!
吃起來不過於甜膩的蛋黃酥,不只大人喜歡,就連愛吃甜食的小人也很賞臉呢!
金黃色色澤外表的蛋黃酥,搭配吃起來層次分明的金黃餅皮,包裹著鹹香軟Q的蛋黃和鬆軟綿密的低糖烏豆沙餡,不甜膩的口感,讓人吃完一顆,忍不住伸手還想再來一顆。
綠豆椪
看似白白胖胖的綠豆椪,讓人想要一口嚐盡它的美妙滋味。
一口咬下多層次的雪白餅皮,包裹著鹹香紮實的肉鬆和細緻綿密的綠豆沙餡,上層的起司粉,讓綠豆椪吃起來不但不甜膩,而且入口即化的口感讓人直喊:好~好~吃喔~
人家說:送禮就要送到心坎裡。
一點兒也沒錯,好吃才能真心想要送給最重要的朋友。
泡上一壺茶,邀三五好友一同享用這樣格具意義的下午茶!
伯爵紅茶餅乾
聞起來沒有濃厚奶油味的手工餅乾,獨獨散發著一股伯爵紅茶的香氣。
喜歡做餅乾的艾琳其實不喜歡讓孩子吃太多市面上的手工餅乾,因為聞起來有著濃厚奶油味的手工餅乾,大都是添加了太多對人體不好的人工奶油和添加物。
金鑽巧克力餅乾
吃起來不苦卻帶有巧克力的香,和淡淡巧克力甜的巧克力手工餅乾,就算是不喜歡吃巧克力的人,吃上一口,就會像小核桃一樣想要高唱~就這樣,我深深的愛上它~!
佈滿了杏仁片的巧克力餅乾,一口一個,小巧卻迷人,配上下午茶,幸福就在齒頰間。
燕麥核桃餅乾
每一口咬下都吃得到餅乾的香脆和真材實料獨特的酥脆餅皮,每一口都帶著燕麥的清香,核桃仁的酥香,在下午有點餓、有點饞的時候,來上一杯咖啡、一塊燕麥核桃餅乾,不只有飽足感,營養更是滿點!
買月餅還能做公益,透過禮盒支持慢飛小天使培養生活技能,讓他們有一個就業的機會,『迎秋饗月禮盒』融合美味和公益的月餅禮盒,讓送禮更有意義,收禮的人也會很開心,中秋伴手禮選購,企業三節禮盒,福委會禮盒選購,也能不失大方體面,親友送禮,聯絡感情,還是自用,都很合適!
展翼烘焙庇護工場
電話:06-2014-060 / 06-2013-217
營業時間:週一~週五 8:00~17:00
地址:台南市永康區富強路二段301號
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官網:展翼烘焙庇護工場
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送禮時 兼顧了愛心
看相片是時尚的禮盒
艾琳也告訴孩子,長大後如果有能力,也要適時地幫助那些沒有能力但想要為自己努力過生活的人!