6月迎來了蒨蒨人生真正的第一次畢業典禮（因為疫情，取消了國小實體畢業典禮）！
艾琳發現孩子在這發生疫情的幾年中，除了要防範疫情，保護自己，還要在疫情和現實中夾縫生存，努力取得好成績，著實辛苦了。
邀了幾位好友和孩子一起吃飯，順便給孩子未來給予更多的祝福。
台中美食餐廳何奇多，究竟要挑哪一家用餐，真的很令人傷腦筋，好友說：前幾天剛好同事去吃『潮港城』，雖說這家台中美食餐廳是陪伴著許多台中人一起長大的『吃到飽餐廳的始祖』，不過，因為有高CP值的澎湃海鮮、台式、西餐、鐵板燒、港點、西洋料理.......等異國美食吃到飽，所以目前依然還是台中非常受歡迎的吃到飽餐廳。
說真的，這家『潮港城國際美食餐廳』，是艾琳多年前來台中後沒多久就吃過了，位於漁市場旁著實令人印象深刻，超多道海鮮料理讓愛吃海鮮的艾琳，也一度為它深深著迷！
位於台中南屯漁市場內的『潮港城』，附近就有國道1號和74號快速道路，非常方便，『潮港城國際美食餐廳』除了是Buffet吃到飽始祖，有因為擁有30多年累積辦桌百萬桌次經驗，所以又有『中部辦桌王』的稱號。
來這裡用餐不用擔心停車問題，因為這裡除了戶外的停車場外，還有B1的停車場，可容納近千台停車空間。
偷偷告訴生肖屬『龍』和名字裡有『龍』的人，從4/8～6/30，週一～週四，不論是午、還是晚餐時段，來『潮港城太陽百匯』用餐，一律享有半價（5折）優惠的好康！
潮港城太陽百匯
週一～週五
* 午餐時段 11:30～13:40 定價$788（+10%服務費）
* 晚餐時段 17:30～20:40 定價$888（+10%服務費）
週六～週日（含國定假日）
* 午餐時段 11:15～13:15 定價$968（+10%服務費）
* 下午茶時段 14:00～16:00 定價$968（+10%服務費）
* 晚餐時段 17:30～20:40 定價$968（+10%服務費）
●太陽百匯 國定例假日及特殊節慶依假日收費，營業時間依實際開放餐期為主●
艾琳和朋友用餐的當天雖然是平日，但依然人潮滿滿。
和朋友相約11:30用餐，但因為臨時下大雨，路上有點小delay，早到的朋友和消費者已先讓工作人員帶到餐廳的位置上，等到用餐時間一到，懂吃的人群開始往『熱門』的餐點移動。
裝潢華麗、環境寬廣舒適的『潮港城』，不論是私人宴會、好友聚餐、慶生或是謝師宴，都很合適。
潮港城太陽百匯的餐點相當豐富澎湃，有超新鮮的海鮮料理、中式、日本料理、西餐、南洋料理、鐵板燒、港式點心、精緻甜點、飲料、酒品......，每個餐期至少提供上百道料理，更有優質工作人員隨時補充空盤，不用擔心吃不到想吃的美食。
朋友說：告訴你，潮港城太陽百匯有必吃的料理，抱括：現沖牛肉湯、燒烤板腱牛排、港式鳳爪、港式燒賣、炸蝦、焦糖布蕾、酸菜魚、香煎港式蘿蔔糕.......。
這裡一大盤紅通通的蝦子和螃蟹，讓愛吃海鮮料理的艾琳開心極了！
蒨蒨：媽麻～『燒烤板腱牛排』排了好長的隊伍，肯定好吃，我們也來排！
雖然艾琳的前面至少排了10多人，不過由於工作人員動作相當迅速，所以沒幾分鐘也就排到了超人氣『燒烤板腱牛排』。
這裡也有提供多款由蔬菜製成的養生麵條、海苔絲、蔥花、溏心蛋.....等配料和日式豚骨湯、泰式酸辣湯，像蒨蒨一樣喜歡自己DIY的人，捲起袖子，為自己煮一碗有自我風格的拉麵。
看著熱騰騰的港點，艾琳忍不住細數了一下，叉燒包、多款燒賣、港式鳳爪，超多美味餐點，每樣看起來都好好吃，無奈艾琳是小鳥胃。
超多種類的水果。
甜點櫃裡，就像個美麗的珠寶盒，透明的小櫥櫃裡，裝滿了超多可愛、誘人的精緻點心，尤其是那『黃澄澄』、且帶著焦糖色的『焦糖布蕾』，著實太令人心動！
有美食，當然也要有美酒，美食、美酒，一整個太幸福！
ps.喝酒不開車、開車不喝酒！
『潮港城』除了有澎湃豐富的太陽百匯外，2024 的奢華鮪魚祭開跑了，05/18~06/30，每週六、日的中午12點有現殺鮪魚秀，只有假日才舉辦喔！
除此之外，鮪魚祭還有專屬菜單，包括日式的鮪魚生魚片、鮪魚捏壽司、鮪魚甘露煮、照燒鮪魚下巴、義式油封鮪魚、鮪魚沙拉、味噌鮪魚湯.......。
西式料理有：鮪魚玉米沙拉、青醬鮪魚義大利麵、鮪魚起司焗海鮮、鮪魚普切達.......。
鐵板燒有：香煎鮪魚排......。
中式餐點有：三杯鮪魚肉、鮪魚鬆炒飯.......。
艾琳發現平日中午用餐的人潮雖多，但因餐點多樣化和工作人員都相當敬業，空的餐盤也相當積極填補，所以不需多少時間，艾琳的桌上就堆滿了滿滿的美味佳餚。
開動了！
就拿你先下手吧！
記得剛來台中時，艾琳就超愛『潮港城』的澎湃海鮮，如今多年後再嚐，美味的蝦肉和螃蟹肉依然新鮮、美味，叫人欲罷不能！
燒烤板腱牛排
現場現煎的『燒烤板腱牛排』，我想應該是Buffet區最熱門的品項了吧！
煎到外表呈金黃漂亮色澤的『燒烤板腱牛排』，淋上自己喜歡的熱騰騰牛排醬，略帶嚼勁且帶著油脂香氣的板腱牛排，紮實的厚度、卻有著鮮甜多汁的口感，大口吃肉超過癮！
香煎港式蘿蔔糕
兩面都煎得美美、恰恰的港式蘿蔔糕，外表金黃酥香，內層則是軟嫩綿密，每一口都有蘿蔔糕的清甜和培根香，多層次的酥香口感，讓人忍不住一口接一口，即使不沾醬油，每一口也都酥香好吃！
現沖牛肉湯
現沖牛肉湯才一端回座位區，蒨蒨就迫不急待想開吃。
隨意撈起一匙熱騰騰的『現沖牛肉湯』，一整碗有著滿滿的鮮嫩牛肉片、薑絲和蔥花，吃一口，粉嫩的牛肉片超嫩口，嘴巴充滿了牛肉的香氣，喝一口湯，想不到湯頭喝起來超爽口鮮甜，沒一會工夫就吃完一整碗現沖牛肉湯，想不到在台中也能喝到這麼好喝的現沖牛肉湯，一整個根本就太幸福！
港式燒賣
艾琳隨機夾了叉燒包和好幾種不同口味的燒賣，滿滿的肉餡，搭配薄透的精緻外皮，一口一個剛剛好，餡多皮薄，香氣撲鼻，好吃！
香煎鮪魚排
外表煎的酥香的『香煎鮪魚排』，看起來超奢侈，吃起來不止外酥內嫩，搭配肉質鮮甜不油膩，美味極了，就這樣艾琳不小心就被它『圈粉』了！
鮪魚鬆炒飯
粒粒分明的『鮪魚鬆炒飯』，吃起來不濕軟、不乾柴，雖然看似簡單，不過卻在一上桌沒多久後，就被艾琳和蒨蒨秒殺了！
鮪魚甘露煮
厚～鮪魚甘露煮，一整個太奢侈！
煮到嫩口的『鮪魚甘露煮』，吃起來鮮甜不死鹹，一口咬下味道豐富又美味，超滿足！
鮪魚烘蛋
完美蓬鬆的『鮪魚烘蛋』看起來超欠吃！
一口咬下，加了鮪魚、玉米、洋蔥、美乃滋和明太子的『鮪魚烘蛋』，吃起來口感紮實又有蓬鬆感，多層次的豪華口感，讓愛吃鮪魚和蛋料理的艾琳，一整個大滿足！
焦糖布蕾
焦糖布蕾，讓艾琳一整個超驚艷！
上頭吃起來帶點琥珀色，脆口的焦糖，甜而不膩，加上滑順柔嫩的布蕾，一起入口那濃郁綿密的奶香味，足以融化艾琳的心，甜蜜的滋味，讓艾琳覺得真的好幸福，但......一個根本就不夠，等等......我還要去拿一個（焦糖布蕾）。
鮪魚鯛魚燒
艾琳發現太陽百匯的『鮪魚鯛魚燒』超搶手，艾琳也只有搶到一隻（另一隻是奶油口味）。
一口咬下滿滿的鹹點內餡，每一口都能吃得到鮪魚玉米，搭配蓬鬆厚實的外皮，酥香軟綿，香濃的鮪魚內餡和鮮美的滋味，不論是大人還是小孩，都默默地被『它』收服了！
冰淇淋
看起來粉嫩、可愛的冰淇淋，一定要狠狠地來上幾球，才甘願！
吃飽後，吃上一杯涼涼、甜甜的冰淇淋，那種滿足，才算是真的大滿足！
有著水果香氣和抹茶香的冰淇淋，早已攻佔了艾琳的味蕾神經，捨不得一口吞下，慢慢融化在嘴裡的幸福感，早已滿溢！
特別的是，當餐點吃到一半時，遠處突然傳來廣播：為了回饋給今天來吃『潮港城太陽百匯』的人，前50名消費者，就可以參與現場高級巧克力一把抓的活動。
想不到就在艾琳猶豫的當下，早已出現了長長的一條排隊人潮，現場工作人員：50個名額已經額滿了。
當現場的阿伯抓起了一大把巧克力時，現場的氛圍都嗨了起來，艾琳這時才發現～手大～還真的有好處呢！
潮港城太陽百匯不定時會推出各式優惠活動，不只用餐CP值超高，也很適合謝師宴、團體聚餐、家族聚餐、慶生.......等活動，超過100道以上的超澎湃異國美食吃到飽，超划算！
用完餐，也可和朋友一起到一旁的市集走走逛逛。
潮港城國際美食館
營業時間：11:30~20:40
太陽百匯訂位專線：04-2386-3322
桌宴訂席專線：04-2386-3337
地址：台中市南屯區環中路四段2號
官網：https://www.ckcgroup.com.tw/
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