艾琳發現今年的暑假超級熱，放暑假，無所事事的孩子，待在家裡猛吹冷氣，只要艾琳一將冷氣關掉，孩子們就會直抱怨。
沒事做，早早就起床的孩子，喊著好無聊，為了讓孩子離開冷氣房，艾琳決定帶孩子們到山上避暑。
離艾琳家最近的一座山，就是台中新社，本想在山下吃飽再上山，表決後，一致通過到新社必吃『菇神觀景複合式餐飲』吃菇神鍋。
位於台中新社中興嶺約3～5分鐘車程的新社美食『菇神觀景複合式餐廳』，三代經營香菇事業的老闆，在香菇的故鄉-新社開了第一間以菇類為主題的複合式火鍋餐廳，提供菇類火鍋、美味現炒、涼拌開胃菜、香酥炸物、鬆餅、甜點、各種飲品，和菇類相關伴手禮店，之後更在南投鹿谷開設了菇神鹿谷旗艦店，提供美味健康的菇類餐飲和菇類相關伴手禮店。
以『養生之道•食在菇神』，提供了兼顧美味和健康的菇類食品為目標，做出了好口碑，在2021、2022、2023連續3年榮獲台中米其林必比登推薦的殊榮，企業研發的『玄耳』和『吹雪』木耳露，不僅通過了SGS無農藥檢測，而且還榮獲了台中十大伴手禮首獎和金口碑獎。
來菇神新社店用餐，不用擔心停車問題，餐廳前的停車位，加上餐廳對面的超大專屬停車場，輕鬆停車絕不是問題。
菇神除了招牌菜-原木家傳鍋外，還推出『菇鮮、雞鮮、海味鮮』的放山古早雞海味宴，四人份的全雞鍋，搭配快炒套餐，贏的不少消費者的喜愛！
喜歡吃辣的，剝皮辣椒鹿茸菇鍋的評價也很高，不管是單人、雙人還是四人套餐，都能滿足既想要吃香喝辣，又想要養生的消費者。
一進到『菇神觀景複合式餐廳』，艾琳才發現這裡的餐廳超寬敞舒適，餐廳是以木頭元素打造出有溫潤感的北歐風餐廳，餐廳的另一側則有著大片的落地窗，坐在靜謐的窗邊，隔著透明窗，陽光灑下，視野開闊，風景宜人，綠意盎然的山景樹群中不時有飛鳥飛過，仔細瞧，腳下的玻璃邊，賣萌的小蜥蜴，悄悄地鑽進了一旁的草叢，新社獨有的四季山景，在這裡一覽無遺！
賞美景，此時若能搭配品嚐美食，那樣的生活，是再美好也不過了！
菇神餐廳是以養生菇類為主題的大坑必吃美食餐廳，也是台中寵物友善餐廳，帶著自家的貓貓、狗狗來這間一邊享用美味又健康的養生火鍋，一邊還能坐擁山林美景，與大自然融為一體，享受這無敵美景！
點餐囉～
經過工作人員的一番介紹，艾琳點了『菇神』的招牌菜-『原木家傳鍋』，搭配一份特色涼拌開胃菜-『泰式南瓜楊』和超推必點的『菇之饗宴』（酥炸綜合菇）．
點好餐，在等待上餐的時間，艾琳和孩子們早已等不急想要逛逛這間超大間的菇類伴手禮店。
蒨蒨：就是這個，榮獲了台中十大伴手禮首獎和金口碑獎的『玄耳』和『吹雪』木耳露。
艾琳：剛好買幾罐給外公、外婆喝。
伴手禮店裡頭有超多各式各樣、可料理的乾燥菇類、菇類餅乾、南瓜、洋蔥、牛蒡、秋葵等乾燥蔬菜餅乾、小農蔬菜........包羅萬象的菇類伴手禮，喜歡吃菇的艾琳，當然也買了幾包『菇神』的特色伴手禮，準備餽贈親友。
上菜囉～
『菇神新社店』一共有三款精選湯底，包括：原木家傳鍋、剝皮辣椒鹿茸菇鍋、放山古早雞海味宴的全雞鍋。
艾琳點了菇神最經典的招牌菜-原木招牌鍋、泰式南瓜楊和菇之饗宴（酥炸綜合菇）。
原木家傳鍋的餐點包括：前菜、原木家傳鍋、養生鮮蔬/鮮菇盤、花菇肉燥飯和養生木耳露。
花菇肉燥飯
聽工作人員介紹：這碗『花菇肉燥飯』可是大有來頭的，也是2021年榮登米其林必比登的重要功臣之一，通常吃過的人都會意猶未盡的續點第2碗。
就在工作人員介紹的同時，只見一旁的小核桃，努力的將花菇肉燥飯扒進嘴裡，還直嚷著好吃～好吃！
花菇濃郁的香氣，確實為這碗平民肉燥飯，增色不少，吃起來不肥膩的肉燥，香氣十足，滿滿的豐厚膠質，緊緊的巴在白飯上，果不其然，平日裡不喜吃飯的小核桃，竟默默的吃完一碗。
小核桃：可以再來一碗嗎？
蒨蒨：那我這碗給你吃，我吃不完。
拿了姐姐的這碗花菇肉燥飯，沒配著火鍋下肚的小核桃，稀哩呼嚕就吃上了好幾口，最讓艾琳驚訝的是～這小鬼竟然沒在媽媽的催促下，默默的嗑完了2碗花菇肉燥飯。
原木家傳鍋是菇神的招牌菜，嚴選來自韓國原木冬菇、巴西蘑菇、雪白菇、金針菇、香菇.....多達數種菇類細燉熬煮，搭配新鮮的土雞肉和養生鮮蔬盤、鮮菇盤，琥珀色的湯頭，聞起來香氣濃郁迷人。
在還未將食材下鍋前，艾琳想要先嚐嚐湯頭的滋味，就在不經意下，不小心撈到了一大塊雞肉，原來這鍋原木家傳鍋，是韓國原木冬菇融合了多達數種菇類，加上新鮮的土雞肉，細心熬煮而成，成就了這鍋喝起來濃郁香醇，味道鮮美迷人的原木家傳鍋。
牛肉
超大片的牛肉讓愛吃牛肉的蒨蒨和小核桃，眼睛一亮，還嚷著說：看起來好像很好吃！
涮好的牛肉片，沾上主廚特調沾醬，吃起來肉質細緻且多汁，好吃極了！
養生鮮蔬＋鮮菇盤
超大份的養生鮮蔬＋鮮菇盤，端起來沈甸甸的，仔細一瞧，艾琳才發現蔬菜盤的上方有2大片超大片的豆皮，還有菇神特選的栗子南瓜、蔬菜丸、凍豆腐、黃金魚丸、芋頭、青江菜、鴻喜菇、雪白菇、秀珍菇和金針菇，翻開第二層，裡頭還躲著超多份量的高麗菜和大白菜。
超大片的豆皮，吃起來口感細緻，有著濃濃的豆香味，輕輕涮一下，不沾醬就很好吃！
菇神除了香菇以外，也和在地小農合作，加入養生食材的原木家傳鍋，滋味更顯鮮甜，美味！
煮好後的栗子南瓜，依舊有著漂亮橘黃色的肉質和翠綠色的鮮豔外皮，吃起來細緻綿密，鮮甜的口感，讓愛吃南瓜的艾琳開心極了！
艾琳：等等到伴手禮店買2顆栗子南瓜回家煮。
菇之饗宴（酥炸綜合菇）
這份酥炸綜合菇裡頭有：金針菇、杏鮑菇、雪白菇、和秀珍菇。
菇神的『菇之饗宴』，不僅吃得到新鮮菇類的香氣和鮮甜口感，嘴裡咬起來不厚重的酥脆感，和淡淡胡椒粉的香氣，連孩子都說：比鹽酥雞店的炸菇菇還好吃！
泰式南瓜楊
炎熱的夏天，真的很適合吃這道『泰式南瓜楊』。
吃起來帶點酸酸甜甜且微微辣的帶皮特選栗子南瓜，綿密細緻的口感，讓人一口接一口。
翻開栗子南瓜，青木瓜絲是不小心看見的小確幸！
吃起來微酸甜、微酸辣的青木瓜絲，清脆爽口，炎熱的夏天吃來超開胃的！
玄耳/吹雪木耳露
玄耳黑木耳露：這罐『玄耳黑木耳露』是菇神團隊累積了五年經驗製作的菇飲料。嚴選頂級初次採收的黑木耳當作原食材，農場經過農藥、總生菌均無檢出通過雙重認證，且曾榮獲台中市十大伴手禮首獎、最佳人氣獎和金口碑獎，三冠王。
吹雪白木耳露：嚴選來自頂級白木耳為原食材，加入純水和少量冬瓜糖，不添加香料，連續榮獲三屆臺中市十大伴手禮首獎、金口碑獎和最佳人氣獎。
放進冰箱冰冰喝、若是喜歡熱熱喝就放進電鍋加熱，熱量低，而且含有豐富的優質膳食纖維，根本就是喝的保養品，天天喝，好健康！
吃飽飯後，艾琳決定帶孩子們到好久沒去的『薰衣草森林』新社店，散散步！
新社景點-薰衣草森林（新社店）
台中新社的薰衣草森林，是艾琳第2回拜訪，猶記得蒨蒨在3~4歲時，曾和媽聚的朋友一起到這裡參觀、玩樂。
雖然薰衣草森林似乎變了許多，但唯一不變的是這裡依舊好美！
入口一進來，這間販售手工皂的店鋪，美的就像是森林裡小精靈的家。
沿著步道緩慢前行，放下世俗紛擾的心，你會發現這裡隨處都是美景！
走在薰衣草森林，先別管地圖應該怎麼走，和小人們肩並肩走在一起，似有似無的隨意聊著最近的心情，亦或是朋友、同學的趣事，偶然瞥見靠近身邊飛過的大蝴蝶，隨著一聲聲的讚嘆，你會發現原本的曲徑小路，就像此刻的心情一樣，早已柳暗花明又一村。
在這裡，隨處一坐，在相機的濾鏡下，每個景點都是網美拍照打卡點。
敞開心胸，盡情地吸收森林裡的芬多精，原本在城市裡總是和父母箭拔弩張的孩子，在這裡，有著甜美笑容的孩子，早已變回小時候那個可愛的小人兒！
在這裡，不用管走多遠才會到達哪個風景點，累了，就隨意地坐下，休息一下，就像是心靈也需要時間的沈澱，等到狀況OK，相信自己會走得更穩，走得更遠！
在薰衣草森林裡也有許多不同的體驗課，隨著當下的心情，報名想要體驗的課程，臨走前，也不要忘記帶回那個最美好的回憶！
偶爾沒有花期時，蔥鬱的森林，儼然也是台中最美的後花園！
帶著愉悅的心情，走逛薰衣草森林，你會發現這裡的一景一物都有各自的美，隨處一坐，拍起照來，張張都像是超美的風景畫。
記憶中的薰衣草森林，和現在的大不同，和孩子們散步在保留原始林木的幽靜森林，沈澱心情後，艾琳發現能聆聽更多大自然的聲音，和自己心裡的聲音，盡情的享受這樣一個美好的午後！
午後的雷陣雨，澆熄了炎熱帶來煩躁的心情，撐著傘，走在林蔭間的步道，艾琳發現下著細雨濛濛的薰衣草森林，就像此刻的心情一樣，沈澱過後，就能邁向更陽光明媚、美好的前方！
菇神（新社店）
電話：04-2582-2585
營業時間：
週一～週五 11:00~19:00 週六～週日 10:30~20:00
地址：台中市新社區協成村協中街287號
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薰衣草森林（新社店）
電話：04-2593-1066
營業時間：週一～週五 10:30~18:30 週六～週日 10:00~18:30
地址：台中市新社區中興街20號
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